幹核桃仁怎麼去皮

1、準備一碗熱水，温度要高，把剝好的核桃仁放到熱水裏浸泡5-6分鐘，皮會被燙軟，然後就能很輕鬆的去掉了。

2、用微波爐把核桃仁烤熟，同樣是高温加熱，最後皮也能很輕鬆的去掉。

3、將核桃置於鍋內，大火蒸10分鐘，立即放入冷水中浸3分鐘，撈出逐個去殼，便得完整果仁，再將果仁放入開水中燙4分鐘，用手輕輕一捻，皮即脱落。