有的人可能為了減肥過分的節食，甚至連早餐都不吃，這種方法極其錯誤。已經有科學家通過研究發現，不吃早餐的人其實身體更容易肥胖。這主要是因為早餐沒有吃好，中餐的時候肚子特別餓，於是就吃很多，這樣就會肥胖。肥胖的人應該積極鍛鍊身體，還應當搭配合理的營養減肥餐。
水果酸奶減肥法：説到健康的飲食減肥，女性朋友們可能最先想到的就是酸奶。食用酸奶減肥，不但不用特別控制飲食，搭配一些水果食用還可以起到解除便祕、健胃整腸、美容養顏的作用。豆漿減肥法：喝豆漿減肥也是一個不錯的減肥方法。豆漿不但含有豐富的蛋白質，喝了不容易餓。它還含有維生素和不飽和脂肪酸、豐富的膳食纖維，還不含固醇，同時還有許多獨特的植物性保健成分，包括大豆異黃酮、大豆皂甙、大豆多糖等，對於降低血脂、預防多種慢性疾病均有幫助。
果蔬汁減肥法：鮮榨的果蔬汁含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動、加速身體排毒。同時，果蔬汁中含有豐富的維生素C、果酸、B族維生素等，對於抗衰老、排出毒素格外有效。早餐喝一杯果蔬汁對愛長痘痘、容易便祕的人非常好。紅綠豆粥減肥法：紅豆，綠豆都是排毒聖品，並且有高纖維低脂肪的特點。在粥中再加些山楂，可達到健脾開胃，消食減脂的作用。加些紅棗還具有調和胃氣補血潤燥的作用。
上面主要介紹了一些做起來比較容易的營養減肥餐，這些營養減肥餐熱量都很低，營養卻很全面，所以不用擔心吃這些減肥餐導致營養不良。如果想要減肥成功，營養減肥餐，這是減肥的第一步，更重要的是多鍛鍊身體，尤其是經常坐在辦公室上班的白領，休息時間多到户外活動。
