減肥是人呢們永遠的話題，特別是現在人們對於自身的形象逐漸的重視，我們都知道夏天是減肥最好的時間，天氣炎熱身體裏面的脂肪消耗的比較多，同時人們的食慾也嚴重的受到了天氣造成的影響，晚上的飲食影響了人們的減肥效果，那麼夏季晚上吃什麼減肥好呢？
減肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最環保、最徹底、最無傷害、最無任何副作用的辦法就是合理控制飲食：
1、控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量，在膳食中應減少些肥肉，增加點魚和家禽。
2、飲食要清淡。要少吃鹽，鹹的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和麪粉，它會增加你的熱量。
3、常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麪包。
4、平衡膳食。每天按計劃均衡安排自己的飲食，同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間，吃頓飯的時間不少於20分鐘。
5、熱量負平衡。請減肥的原則：熱量的攝取量必須少於你的消耗量。
6、意志決定減肥的效果與質量。
我們在減肥的時候不僅需要注意自身的飲食同時還需要注意飲食的時間，晚上十點以後我們的腸胃就處於休息的狀態，在這段時間內吃過多的食物會造成熱量在身體裏面聚集，不僅對於身體會造成一定程度的傷害，同時不注意減肥。
