身體發福在我們的傳統觀念中是説這個人有福氣的，但是在現代生活中，我們發現身體肥胖是很多疾病的源頭，而且在生活中身體比較胖的話，不僅會影響到美觀，對於找工作、擇偶和事業的發展都有很重要的影響，所以我們經常見到很多人為了減肥不吃飯，其實是非常不科學的，因為不吃飯是會影響到身體健康的。
在生活中，很多女性為了保持身材，採取不吃飯只吃水果的減肥方法，其實這種方法是錯誤的，因為水果中含有的主要是維生素和水分，對於身體正常所需的碳水化合物、脂肪、蛋白質等物質是沒有效果的，所以就算是減肥也一定要吃飯，而且要科學的吃飯保證充足全面的營養，這樣對於身體健康是有重要作用的。
想要減肥晚上儘量少吃，不要吃肉食、甜食、油炸食品，喝一些清淡的麪湯、米湯就可以，不要喝鹹湯。許多減肥成功者不約而同的祕密都是：晚上九點以後堅決不進食，也堅決不喝水，這是他們保持曲線美的關鍵。過於豐盛的晚餐、夜宵，熱量都是無法消耗的。在九點後，人體各器官功能已基本處於微弱狀態，那也正是積累脂肪的時刻。
一般情況下，我們每天晚上過了9點之後就不要再食用食物了，因為這樣身體當中所吸收的多餘熱量是不能被吸收和排出的，消化不掉的食物和脂肪就會造成皮下脂肪的堆積，這樣也就會造成肥胖的出現。如果可以的話晚上可以多吃一些水果，但是吃水果的同時，一定要把食量減下來。
