玉米是可以降血糖的，咖啡在西方國家就如我們國家的茶一樣，有着很長時期的文化價值。隨着社會的發展，這種西方文化漸漸的融入了我們東方人的生活之中。現在很多人甚至吧咖啡當做早餐，説是可以提神，那麼咖啡的功效有哪些呢？今天小編就主要和您探討一下咖啡可以降血糖嗎？以下就是為您蒐集的相關資料。
首先我們瞭解一下糖尿病的機制。正常人在進食後機體胰島素會相應升高，從而抑制血糖的升高。糖尿病人由於胰島素作用不足，抑制餐後血糖上升的效應大為降低甚至基本為零，從而導致體內血糖大大超出正常標準。近年來，抑制糖質消化酶從而阻止餐後血糖急劇上升的藥物相繼被發現。
對咖啡中可能具有抗糖尿病作用的咖啡因和綠原酸有目的的進行分離，並通過體外及體內實驗，闡明咖啡具有抗糖尿病的作用，明確咖啡中降糖的有效成分。
喝的咖啡越多， 患糖尿病的可能性就越小，每喝1杯咖啡， 患糖尿病的概率就可以降低7%。研究人員發現，每天喝3、4杯咖啡的人比不喝咖啡或每天只喝不超過2杯咖啡的人患2型糖尿病的概率要低25%。每天每喝1杯咖啡，患糖尿病的概率就降低7%。對無咖啡因咖啡和茶的研究結果也是肯定的。每天喝3、4杯無咖啡因咖啡的人比不喝咖啡的人患糖尿病的概率要低1/3。
咖啡中的咖啡因除具有興奮神經作用外，還可阻礙糖吸收，具有降低脂肪的作用；另外，咖啡中含有的綠原酸是一種與人類健康密切相關的生理活性物質。
以上小編為您蒐集的資料您收否都已經瞭解了呢？咖啡作為西方的產物在我國卻同樣收到很熱烈的歡迎，但是咖啡喝多了確實對我們的身體也是沒有什麼好處的，其中的咖啡因要是身攝取多了會成癮的。所以在這裏小編要説咖啡還是少喝為妙哦。
