兒童肥胖的現象，在社會上可以説是普遍存在的一個問題，希望家長們對此要有科學的認識，不要認為兒童胖一點可愛，其是這樣的肥胖問題會給他的健康造成影響，所以需要幫助兒童正確健康的減肥，那麼你有認識瞭解過，兒童肥胖的話，在飲食上要注意瞭解哪些問題嗎？
營養治療
1、治療小兒肥胖的根本措施是控制飲食。每日攝取的熱量要低於身體需要量，這樣可從體內脂肪中消耗一定的熱量，這需要幾個月的長期飲食控制才能收到一定療效。
2、嚴格限制含脂肪和糖多的食品，少吃精米和精麪粉，多吃粗纖維食品，如蔬菜、水果；保證飲食中蛋白質的含量，可以吃瘦肉、雞肉、魚肉和各種豆類食品；進食速度應比平時慢。
營養食譜
青菜豆腐
[ 用料 ] 青菜 100 克，豆腐 200 克。
[ 製作 ] 豆腐切成小丁，入熱水煮 15 分鐘。青菜切成大片，放入豆腐鍋裏煮沸後，加入食鹽、味精調味後即可。
[ 功效 ] 補充蛋白質、纖維、維生素等。
水果沙拉
[ 用料 ] 蘋果、梨各 1 個，檸檬汁、食鹽各適量。
[ 製作 ] 蘋果、梨洗淨切成片，依口味放入檸檬汁、少量食鹽調味即可。
[ 功效 ] 提供維生素、微量元素等。
如果能夠注意兒童的飲食選擇，幫助他們準備這些有利於減肥的食物，那麼對兒童身材保持才是比較有利的，同時家長也應該鼓勵兒童多去運動鍛鍊，因為這樣才可以有效地避免脂肪的堆積，從而達到最理想的減肥瘦身功效。
