電腦族面臨的最大威脅就是輻射，那麼我們應該如何防輻射呢？吃什麼能夠防輻射呢？下面就讓小編為大家介紹下電腦族防輻射的五款食譜吧。這五款食譜不僅對於電腦族的防輻射工作很有幫助，而且對於電腦族的健康養生工作同樣很有幫助。下面就具體瞭解下吧。
1.木耳炒雞蛋
黑木耳能夠有助人體排出有害的纖維素物質，讓這些物質難以在體內造成損害，不給它們留下任何可立足的空間。同時，這些食物具有豐富的營養成分，如維生素C，各種微量元素，對提高人體免疫力，預防疾病的發生也有很大的幫助作用。
主料(兩人份)
雞蛋三個;黑木耳2克;荷蘭豆50克;對蝦去殼150克。配料，鹽少許;色拉油半勺;清酒兩勺;澱粉一勺;醬油少許;胡椒少許。
製作方法
1、將蝦線去掉，放鹽、澱粉和醬油進行調味。將木耳發好備用，荷蘭豆放在熱鹽水中焯一下，出鍋後控幹水分備用。
2、將雞蛋打入碗中放鹽調味，然後在鍋中倒入色拉油，雞蛋炒熟後放入碗中備用。
3、剩下的色拉油不要浪費，依次放入蝦、木耳、荷蘭豆，加入鹽、清酒和胡椒調味，最後再將雞蛋倒入，出鍋即可。
2.扁豆拌豆腐
維生素C和E都屬於抗氧化效果最好的維生素，這樣電腦釋放出的輻射對人體的侵害就會逐漸縮小。平日多食用這些食物，我們的皮膚就如同獲得了一層天然的輻射防護膜，有效防止了輻射的傷害。多吃蔬菜還能讓人體內的血液呈弱鹼性，能夠加速細胞內毒素的沉澱，使這些毒素更容易隨着尿液排出體外，因而輻射對人體的損害就能被降到最低。
主料(四人份)
切好的扁豆80克;豆腐;配料，橄欖油一勺;米醋三勺。
製作方法
1、將扁豆在開水中焯上一分半鐘，然後過一下冷水，將豆腐放入微波爐中加熱40秒以去除水分。
2、將豆腐弄碎與扁豆拌在一起，加入米醋和橄欖油即可食用。
3.槍魚配西蘭花
不管是槍魚還是西蘭花，其中都含有豐富的維生素A以及天然的胡蘿蔔素，而這兩種元素對於防輻射有着良好的功效。首先維生素A是一種公認的防輻射維生素，還能合成視紫紅質幫助我們護眼。其次天然胡蘿蔔素也是一種功效很好的抗氧化劑，對於防輻射同樣功效良好。在這道菜中，能充分發揮這兩種食物的作用，適合電腦族食用。
主料
西蘭花半顆，金槍魚魚乾2克。配料，醬油半勺;麻油半勺;味精少許。
製作方法
1、將西蘭花與配料混合，放入微波爐盒，在500瓦的微波爐中加熱2分鐘。
2、將熱好的西蘭花取出，拌入金槍魚乾，用餘熱使金槍魚乾變熟。
4.田園沙拉
紅色水果中含有被譽為自然界中最強的抗氧化劑——番茄紅素，並且尤以西紅柿中含量最高。作為類胡蘿蔔素的一種，番茄紅素甚至獲得了“植物黃金”的美譽，可見它對人體健康的價值有多高。由於番茄紅素是一種脂溶性的維生素，因此用油炒制能提升番茄紅素的吸收效率，促進番茄紅素的釋放。所以相比生吃，熟的食物番茄紅素的吸收率會更高一些。
主料
西紅柿一個;黃瓜一條;四分之一個洋葱;腰果20克。調味料，醬油、檸檬汁各一勺;胡椒少許;橄欖油兩勺;麻油半勺。
製作方法
1、將西紅柿、黃瓜切塊，洋葱切成細絲。
2、將調味料混合在一起，與西紅柿洋葱和黃瓜攪拌均勻，加入腰果即可食用。
5.黑芝麻慕斯
硒被科學家稱為“防癌之王”，能夠抑制癌細胞的生長以及它和體細胞、DNA的合成，干擾致癌物質的代謝，其作用已經得到了世界的廣泛共識。
同時，硒的抗氧化作用也非常優秀，適量的補充可以起到防止衰老、提高免疫力、抵禦疾病等作用，兩者作用的疊加，令硒對輻射具有強大的抵禦能力。而上述的食物，尤其是芝麻、黃芪等都含有豐富的硒元素。
黑芝麻同時還富含抗氧化的維生素E，這無疑給坐在電腦前的你提供了一道雙重防護，因此非常推薦大家多多食用。
吃什麼能夠防輻射呢？現在我們應該知道吃芝麻能夠幫助防輻射了吧。在傳統的食譜中就有很多的關於芝麻的吃法。比如芝麻糊就是很多女性比較喜歡的一種吃法。不過今天小編就為大家介紹一種新的芝麻吃法，電腦一族可以嘗試一下哦！
主料
牛奶300克;一枚雞蛋的蛋白;一勺芝麻;薄荷葉少許。配料，水四勺;明脂10克;不含卡路里的凝膠樹脂一勺半;砂糖一勺。
製作方法
1、將牛奶加熱到輕度沸騰的程度，將被水泡軟的明膠倒入。
2、在明膠溶解的時候，慢慢加入凝膠樹脂使之混合。
3、將混合進明膠和凝膠樹脂的容器放入冰水中，等待其冷卻凝結。
4、將蛋白打出泡沫，放入白糖攪拌均勻。
5、往逐漸凝結的牛奶中加入黑芝麻和打散的蛋白，再將慕斯用水沾濕成型，放入冰箱中冷藏。
6、當慕斯成型後，加入薄荷葉裝飾。
除了以上的這幾種食譜之外，對於電腦族的健康養生，我們還可以食用以下的幾種水果。這幾種水果不僅能幫助我們防輻射護眼，對於我們的身體是非常有好處。而且這幾種水果都是很多人喜歡的，相信對於電腦族來説，應該是很不錯的選擇。
葡萄：增強免疫
葡萄特別適合“懶惰”的人吃，因為最健康的吃法是“不剝皮、不吐籽”。葡萄皮和 葡萄籽比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因為它連皮一起釀造。而國外某大學的研究人員也發現，葡萄籽中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質opc，進入人體後有85%被吸收利用。
奇異果：延緩視力退化
奇異果豐富的汁液中不但含有維生素C和E、鉀、鎂及果膠，所含有的葉黃素，還具備延緩視力退化的作用。
吃香蕉：改善視力
香蕉能護眼，首先和其富含鉀有關。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿蔔素。當人體攝入過多的鹽分時，會導致細胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。所以，美眉要注意，用眼過度時就吃根香蕉，這樣可通過飲食增加營養，改善視力，並能對眼睛乾澀疼痛等症狀起到—定的緩解作用。
吃櫻桃：緩解眼部不適
經常坐在電腦前，由於眼睛過久地注視屏幕，會使視網膜上的感光物質消耗過多，如果不能及時補充維生素A和相關營養素，容易導致眼痛、視力下降、怕光等症狀，甚至誘發夜盲症。據測定，每100克新鮮櫻桃中維生素A的含量比蘋果、葡萄等水果高4―5倍。另外，櫻桃的含鐵量居水果之首，而鐵又是血紅蛋白的原料，非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
吃草莓：防輻射
為什麼小小的草莓能夠身兼防輻射的“重職”呢？這還得從它的營養成分説起。在每100克草莓中，含有50—100毫克維生素C，比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中還含有大量的維生素 E以及多酚類抗氧化物質。這些營養物質都可以抵禦高強度的輻射，減緩紫外線輻射對皮膚造成的損傷，比如皮膚髮生脂質氧化，出現乾燥、紅斑等現象。所以，經常接觸電腦或其他電器輻射的人不妨經常吃些草莓。
結語：長期接受輻射對於健康是非常不利的，所以對於我們來説，最好不要經常接觸輻射。如果必須經常接觸輻射的話，就要做好防輻射的措施。以上小編介紹的這些方法一定能夠幫助到大家，希望每個電腦族都能夠擺脱輻射問題的困擾。
