椰子具有較高的經濟價值，全株各部分都有用途。椰子水是一種可口的清涼飲料；成熟的椰肉含脂肪達70%，可榨油，還可加工各種糖果、糕點；椰殼可製成各種器皿和工藝品，也可制活性炭；椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等；樹幹可作建築材料；葉子可蓋屋頂或編織；根可入藥。那麼，椰子長什麼樣子呢?下面，我們來看看本站帶來的關於椰子的功效與作用的介紹吧!
本文目錄
1、椰子長什麼樣子的圖片
2、椰子怎麼挑選
3、椰子有哪些營養價值
4、椰子有哪些功效與作用
椰子長什麼樣子的圖片
椰子怎麼挑選
1，挑選一個完整的椰子，將它湊近耳邊。
2，上下用力搖晃一下，聽聽看裏面有沒有水聲。如果沒有的話，説明這個葉子太熟太乾了，吃起來味道也不好。
3，接着檢查一下椰子是否完整。避免選擇哪種有破損外殼的椰子，並確保沒有水分從椰子的三個眼裏滲出。
4，感覺一下椰子的重量。一個好的椰子是沉甸甸的。在選擇的時候可以和其他椰子比一比，挑手感比較有分量的。
提示：即使用了上述的方法來挑選，有一些椰子裏面還是可能味道不好，那麼你只好去退貨或者扔掉。
椰子有哪些營養價值
椰子的營養價值很高。我國的中醫認為，椰肉味甘，性平，具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。現代醫學研究表明，椰肉中含有蛋白質、碳水化合物；椰油中含有糖份、維生素B1、維生素B2、維生素C等；椰汁含有的營養成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。由此可以看出椰子是藥食兩用的佳品。當脾胃倦怠、食慾不振、四肢乏力、身體虛弱時，將椰肉切碎，並加入適量的糯米，蒸熟後飲食，效力更佳，因為糯米及椰肉兩者皆滋補，補益功效更加顯著；椰子中加入冬瓜子可瀉肺火；加清補的黃耳可中和椰子的温燥；患寒咳時，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。
體內熱盛的人不宜吃椰子；如果您長期夜睡，愛吃煎炸食物，容易發脾氣，口乾舌燥的話，也要切記請勿多吃椰子。
椰子有哪些功效與作用
椰子富含蛋白質、碳水化合物以及微量元素，飲用椰汁可以利尿，還能幫助人體去除水腫，其中含有的不飽和脂肪酸還具有降低膽固醇的功效。椰汁含有多種維生素以及果糖，飲用椰汁可以美容養顏，但是有糖尿病的人不宜飲用。
1、利尿去腫
椰子是一種富含蛋白質、碳水化合物的水果，其中的椰子汁還含有鈣、鐵、鉀、鈉等微量元素，因此喝椰子汁具有利尿的功效。經常水腫的人可以多喝椰子汁，這樣在排尿的時候也會減輕人體水腫的情況。
2、降低膽固醇
椰子內含有不飽和脂肪酸，飲用椰子汁可以促進脂肪的分解以及吸收，還可以保持人體內的水、電解質平衡，因此飲用椰子汁可以降低膽固醇。椰子中的果肉還含有膳食纖維，可以促進人體腸胃的蠕動。
椰汁以及椰肉都含有豐富的蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖以及維生素B1、維生素E等營養元素，飲用椰汁可以美容養顏，對皮膚代謝也有一定的好處。不過有糖尿病的人最好不要喝太多椰汁，以免升高血糖含量。
