隨着現在生活水平的升高，很多人會患上一些富貴病，尤其是平時大魚大肉慣了的人，膽固醇一般都比較高，膽固醇高其實也是非常危險的，和一般的三高疾病是一樣的，嚴重的時候會導致人有生命危險，但固醇高平時飲食要特別注意，那麼有膽固醇高的情況，喝什麼茶好呢！
山楂煮水代茶飲。減少動物性食物。高血脂症是生活方式疾病，需要綜合降脂。動物性食物吃多了，膽固醇會高。米飯麪食吃多了，甘油三酯會是會有所增高的，所以飲食調理很重要。
人體內源膽固醇是由乙酰輔酶A在合成酶的作用下合成的，茶黃素可以抑制合成酶的活性，從而減少膽固醇的合成。另外，茶黃素可以在腸道中與外源膽固醇結合，形成不溶物，從而減少外源性膽固醇的吸收，減少脂肪在腸道內的吸收，從而減少體內脂肪積聚。
還有，茶黃素可以與膽汁結合成不溶物，而膽固醇是膽汁的原料，因此，可以促進更多的膽汁合成，降低人體內膽固醇的含量。
高血脂人羣的養生方法：1.幹山楂泡水代茶飲。2.拒絕動物油脂和內臟，甜品(含飲料)。3.每天限雞蛋半個(可以二天一個全蛋)。4.每天限制烹調油25克(遠離煎炸燻烤醃的烹調方式)。5.飲食量減三分(吃七分飽，飯吃多也會造成血脂高)。6.活動量加三分(開車坐車離家三公里下車步行到家)。7.每天唱三首歌(一邊拍手一邊大聲唱帶來心情愉悦)。
高膽固醇的患者，平時一定要吃一些膽固醇含量比較低的食物，而且要注意飲食結構，不要總是吃油膩的，不要挑食偏食，多吃一些蔬菜水果總是很好的，尤其是維生素含量比較高的水果，能夠增強身體的免疫力，適當的還要多參加一些體育鍛煉。
