粽子是用糯米包的，它可以做各種各樣的口味，有甜的有鹹的還有辣味的，吃起來都很不錯，深受人們喜歡，很多人都會在家包粽子吃。包好的粽子如果不煮，就最好密封放冰箱保存，這樣可以延長保鮮時間。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、沒煮的粽子是放水裏還是幹着放？
2、粽子包好了不煮要怎麼保存？
3、包粽子米要放滿嗎
沒煮的粽子是放水裏還是幹着放？
包好的粽子不能用水泡，所以最好乾着放。
粽子包好後，即使有粽葉進行包裝隔離，但在水中浸泡久了，餡料的味道也會失去。然後，煮熟的過程會導致粽子味道的變化。
因此，粽子包好後，最好不要泡在水裏。建議將粽子直接煮熟保存，這樣不會影響粽子的口感，還可以延長保存時間。
粽子包好了不煮要怎麼保存？
放冰箱冷藏。
如果一些生粽子需要保存，一定不能放在冰箱冷藏室保存。煮它們很難。但是如果你把它放在冷藏室裏，你不能放太久，大約3到4天。如果是壞的，煮一下放進冰箱。
粽子吃完後，由於有些餡料容易變質，在保存不當的情況下，很容易滋生，被細菌和微生物變質。冰箱裏的低温可以抑制細菌和微生物的繁殖，放入冰箱可以延緩生粽子的存放時間。
由於冰箱的製冷温度不能完全抑制細菌的生物活性，建議存放時間不宜超過3天。如果需要存放3天以上，可以煮熟後放入冰箱冷凍保存。冷藏室的温度較低，基本上可以抑制細菌和微生物的生命活動，可以存放較長時間。不過，隨着存放時間的增加，粽子的口感受到的影響更大，建議儘快食用。
包粽子米要放滿嗎
不要放滿，一般包七八分滿就可以了，需要留一點膨脹的空間，避免粽子在煮的過程中膨脹炸開。
糯米用於粽子，糖指數遠高於白米，過量食用容易引起血糖波動。在包裝粽子時，我們應該考慮用燕麥、糙米和玄米粒代替一些傳統的糯米。糙米富含膳食纖維、微量元素和維生素B族；大米的膳食纖維含量是白米的三倍。燕麥還含有豐富的水溶性膳食纖維。長期食用可增加腸道內膽酸的排泄，降低血液中膽固醇。
大米可以用米粒代替大米，如約伯、燕麥、紅豆等。但糖尿病人朋友要注意，這些雜糧還是主食，吃了粽子後，其他主食應減少，以免糖分攝入過多。
