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牛奶娃娃菜湯的做法

養生湯 閲讀(1.18W)

有了孩子之後總是覺得忙不過來,總是想把最好的給他,每天都會換着給寶寶做吃的,可是時間久了,自己會的那點東西早就已經做過了無數遍,現在想嘗試一點新鮮的食物,又不知道要怎麼做,偶然看到牛奶娃娃菜湯,感覺挺好的,就嘗試着做了一下。下面一起來看看吧。

牛奶娃娃菜湯的做法

功效摺疊

清甜可口 消暑養顏

高山娃娃菜富含人體所需要的蛋白質、脂肪、粗纖維、多種維生素以及鈣、磷等礦物質。牛奶和雞蛋的蛋白質與礦物質更是十分豐富,且便於吸收。而紅棗性温,具有補脾益胃、養血寧神、調理藥性的功效。三者合而為湯,女士常飲美容,老年人和小孩則滋補清潤。

材料摺疊

娃娃菜500克、紅棗10個、牛奶250克、雞蛋1個、生薑3片。

烹製摺疊

娃娃菜洗淨,從菜心縱向一分為二,在開水中氽湯至軟撈起;紅棗洗淨去核;雞蛋去殼打均勻。紅棗、生薑和清水1250毫升(5碗量)下鐵鑊,武火滾沸改文火滾30分鐘,下菜及均勻下蛋液,片刻下牛奶,下糖或鹽即可,此量供3~4人用。

材料:娃娃菜2顆擇好(因娃娃菜個頭小,把葉子整片掰下即可)、大蒜2粒、生薑少許、鮮牛奶少許; 製作方法:用炒鍋加適量清水煮沸,加適量雞精調成上湯(根據個人口味掌握雞精的分量,但過多的攝入雞精會讓你在飯後感到口渴),將大蒜切丁、生薑切片或絲下鍋略煮片刻,放入娃娃菜煮3分鐘,放入適量的鹽和鮮牛奶調味,起鍋裝碗即可;

高山娃娃菜富含人體所需要的蛋白質、脂肪、粗纖維、多種維生素以及鈣、磷等礦物質。牛奶和雞蛋的蛋白質與礦物質更是十分豐富,且便於吸收。而紅棗性温,具有補脾益胃、養血寧神、調理藥性的功效。三者合而為湯,女士常飲美容,老年人和小孩則滋補清潤。

材料:娃娃菜500克、紅棗10個、牛奶250克、雞蛋1個、生薑3片。

烹製:娃娃菜洗淨,從菜心縱向一分為二,在開水中氽湯至軟撈起;紅棗洗淨去核;雞蛋去殼打均勻。紅棗、生薑和清水1250毫升(5碗量)下鐵鑊,武火滾沸改文火滾30分鐘,下菜及均勻下蛋液,片刻下牛奶,下糖或鹽即可,此量供3~4人用

第一次做牛奶娃娃菜湯,沒想到效果還不錯,孩子吃了好多,看來他對我做的這個湯還是很滿意的,下次還會在做,建議家裏有寶寶的媽媽們都學一下,做法很簡單的,而且營養價值又那麼高,真的是值得嘗試一下的哦。