1、1個300毫升左右的礦泉水瓶大約可以放150克的麪粉，所以三個礦泉水瓶再加上三分之一個礦泉水瓶的麪粉就大約可以得到500克的麪粉。
2、可以先用量杯測得500毫升的水有多重，以及做一個秤桿，接着在衣架的一邊放上面粉，在另一邊放上水，通過添加或減少麪粉達到衣架兩邊平衡的時候，就得到了500克的麪粉。
3、也可以使用家庭中購買的一些食物進行測量，比如常見方便麪或吃的零食，這些物品通常來説都會標有重量，然後大致用這些食物得到500克的重量，然後用曹衝稱象的方法，在水中得到500克的重量會升高到什麼水位，再在容器中添加進適當的麪粉即可得到500克的重量。
4、可以利用食用鹽做砝碼。通常食用鹽為500克一包。也可選擇使用零食或者飲料。
麪粉的等級還同麥粒外皮和胚芽中的礦物質(灰分)的含量有直接關係，礦物質的含量越高，麪粉的等級越低；相反，其含量越少，麪粉的等級也就越高。如若追求麪包有面粉的獨特風味的話，等級低的麪粉反倒要比等級高的麪粉更合適，比如健康的全麥麪包就是用含有麩皮的小麥磨出全麥粉做的。就一般麪粉而言，其礦物質含量的多少對於其製作麪包的性質不會有太大的影響。
