海虹怎麼處理乾淨

1、新買的海虹有很多是連在一起的，要用剪刀剪斷。

2、將所有的海虹放在水槽裏面用大量的清水清洗乾淨。

3、把清洗乾淨的海虹放到一個大一點的鐵盆裏，然後加上水，放入少量的食鹽，基本淹沒海虹即可。

貽貝亦稱海虹，煮熟後加工成幹品——淡菜，是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，生活在海濱巖石上。分佈於中國黃海、渤海及東海沿岸。貽貝殼呈楔形，前端尖細，後端寬廣而圓。一般殼長6～8釐米，殼長小於殼高的2倍。殼薄。殼頂近殼的最前端。兩殼相等，左右對稱，殼面紫黑色，具有光澤，生長紋細密而明顯，自頂部起呈環形生長。