您還在為小孩的體型困惑嗎?還在為製作營養而脂肪含量低的吃食而苦惱嗎?別急,小編特地收羅了幾個兒童減肥的食物製作方法,來幫您解決燃眉之急。
一、蝦米白菜
原料:幹蝦米10克,白菜200克,植物油10克,醬油10克,食鹽3克,味精少許。
製法:先將幹蝦米用温水浸泡發好,再將白菜洗淨,切成約3釐米的段。將油鍋燒熱,放入白菜炒至半熟,將發好的蝦米、食鹽、味精放入,稍加清水,蓋上鍋蓋燒透即可。
功效:蝦米白菜具有補腎、利腸胃等功效,適合肥胖兒童經常食用。
二、黃瓜拌肉絲
原料:鮮嫩黃瓜750克,豬瘦肉100克,當歸3克,白糖50克,醋30克,食鹽2克,生薑10克,菜油50克。
製法:黃瓜切段,生薑切絲,當歸切片;豬肉用開水燙熟後切絲。在肉絲、黃瓜段里加入糖、醋、鹽、薑絲拌勻;油鍋燒至八成熟,放當歸片,待浸出香味棄用當歸,淋油拌勻即可。
功效:具有滋陰潤燥、清熱利濕之功效,不僅幫助肥胖兒減肥,亦可紅潤肌膚。
三、蜜餞山楂
原料:生山楂500克,蜂蜜250克
製法:先去除山楂的果柄及果核,放入鍋內,加清水適量,煎煮至七成熟爛時加入蜂蜜,再以小火煎煮至熟透,收汁即可。待冷卻後放入瓶內貯存備用,每日服數次。
功效:能消除脂肪,並具有補虛、活血化瘀等功效,對肥胖病有一定療效。
兒童應遠離的10類垃圾食品:
1、油炸類食品(炸雞翅、炸豬排、炸薯條等);
2、醃製類食品(包括醃製蔬菜);
3、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等);
4、餅乾類食品(不含低温烘烤和全麥餅乾);
5、方便類食品(主要指方便麪和膨化食品);
6、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類罐頭);
7、蜜餞類食品(話梅、果脯等);
8、冷凍甜品類食品(包括各種冰淇淋)。