許多女生為了讓自己的身材變得苗條好看，那麼這個時候大家就會選擇在一日三餐中，少吃一些自己挑吃的食物，多吃一些水果，有的人會把晚餐全部當成水果宴，大家覺得水果中含有的營養元素，既不會讓身體受傷害，還不會餓到肚子，那麼減肥晚上吃水果好不好呢？
“早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃就變成銅了。
水果是人民膳食生活中維生素A和C的主要來源。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時水果也是維持酸鹼平衡、電解質平衡不可缺少的。
專家分析，“金銀銅”之説換言之就是早上吃水果營養價值最高、晚上吃水果營養價值最低。其中的道理是，人在早起時供應大腦的肝糖耗盡，這時吃水果可以儘快補充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養分易被吸收。
但是從消化方面來看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黃連珍教授也指出，選擇吃水果的時間要有講究，並不是説早上吃就特別好，晚上吃就特別不好。
在餐前食用有利於刺激食慾，在餐後食用有利於事物的消化和吸收。水果本身內含酵素，如想讓酵素在身體中產生不同的作用，最好考慮食用的時間，也要根據各個人不同個體自身的情況而定。如：
香蕉：香蕉含有很高的鉀，對心臟和肌肉的功能有益，同時香蕉可以輔助治療便祕、小兒腹瀉等。適合餐前食用。
也許大多數人覺得減肥晚上吃水果是好的，可實際上如果在晚上大多數吃水果的話，水果中含有豐富的糖分，如果晚上吃完後又沒有及時的運動是很難消化的，晚上吃水果是不好的，堆積在腸胃中很容易患上糖尿病，所以不建議大家在晚上食用水果。
