現在人們的生活水平越來越高，吃的是越來越好，很多人不合理的飲食導致了一些疾病的發生，比如説肝硬化，這些年來年輕人的患病率是越來越高了，不得不説脂肝和我們的生活包含習慣有很大的關係，預防肝病的發生，除了積極的注射疫苗以外，調整我們的生活也是很重要的。
脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。正常肝內脂肪佔肝重的3%-4%，如果脂肪含量超過肝重的5%即為脂肪肝，嚴重者脂肪含量可達40%一50%。脂肪肝的脂類主要是甘油三脂。
引起脂肪肝的原因主要有：
1.長期飲酒，導致酒精中毒，致使肝內脂肪氧化減少。
2.攝入高脂飲食或長期大量吃糖、澱粉等碳水化合物，使肝臟脂肪合成過多。
3.肥胖，缺乏運動，使肝內脂肪輸入過多。
4.本身患有糖尿病。
5.肝炎。
6.某些藥物引起的急性或慢性肝損害。
一旦患了脂肪肝，應立即調整自己的飲食習慣。首先，找出病因，有的放矢採取措施。如長期大量飲酒者應戒酒。營養過剩、肥胖者應嚴格控制飲食，使體能恢復正常。有脂肪肝的糖尿病人應積極有效地控制血糖。營養不良性脂肪肝患者應適當增加營養，特別是蛋白質和維生素的攝入。總之，去除病因才有利於治癒脂肪肝。
脂肪肝患者應提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食(包括含糖飲料)。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆製品等，不吃零食，睡前不加餐。
同時年輕人如果得脂肪肝，可以根據自己和身體情況來進行運動，長期堅持可以加快體內脂肪的消耗，同時一定要注意心情開朗、不要長時間從事過重的勞動，在服用其他藥物時一定要與醫院及時勾通，避免藥物加重對肝臟的傷害。
