很多人都非常的喜歡吃豬肚，因為它可以給自己帶來不一樣的美味享受，實際上卻並不是所有的人都適合吃這種食物，因為它是屬於一種高膽固醇的食物，健康來講這些食物過多地攝入的話，那是會給你帶來不利影響的。而高血壓患者也不應該吃豬肚就是因為它屬於高膽固醇食物不利於血壓的控制。
高血壓想要更好的保證自己的身體健康，那麼一定要注重血壓的一個控制，在日常飲食當中很多的食物其實富含非常高的膽固醇，但是這些食物攝入太多就可能會給我們的健康帶來隱患。
高血壓禁忌吃豬肚的理由：
高膽固醇食物，如：蛋黃、動物內臟、蟹黃、墨魚、肥肉、魚子等。
第一、過量食用高膽固醇食物：如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚、牛髓。
甘温補虛之物，是為一種高脂肪、高膽固醇食品。凡高血壓病、高脂血症及動脈硬化症的心血管疾病之人，切忌多食。
第二、過量食用肥肉：如肥豬肉
由於肥肉含動物性脂肪特別高，可高達90.8%，多吃肥肉易使人體脂肪蓄積，身體肥胖，血脂升高，以致動脈硬化，所以，長期血壓偏高者忌吃肥豬肉。
第三、過量食用高膽固醇食物：如豬肝、豬腎 由於豬肝中膽固醇的含量較高，據分析每100克豬肝中，含膽固醇約368毫克，常吃多吃豬肝，對
高血壓及高血脂不利，故應適當忌吃為妥。
從上面的介紹我們就可以看得出來其實，高血壓患者不應該吃豬肚，而且在生活當中那些含有非常高的膽固醇的食物如蛋黃動物內臟等，人們經常吃的食物並不適合高血壓患者食用，希望高血壓患者都能夠遵守這些飲食原則。
