相信大家都知道核桃具有補腦的功效，並且核桃屬於堅果類食物，不容易消化，需要細嚼慢嚥，否則進入身體內容易傷害內臟，對於一歲的小寶寶來説，牙齒沒有發育完全，沒有足夠的能力進行咀嚼。因此，需要將核桃軟化，例如煮粥來服用，那麼一歲寶寶能和核桃粥嗎，接下來，小編為大家介紹一下。
在核桃的蛋白質中含有一種對人一歲以內的寶寶咀嚼功能還沒有發育成熟，所以，媽媽可以把核桃打磨粉狀，添加到粥裏或配方奶中，成為核桃粥、核桃奶來供寶寶食用。
核桃中含有大量的脂肪和蛋白質。每100剋核桃中，就含有脂肪58.8克、優質蛋白質為14.9克。其中脂肪中71%為亞油酸，12%為亞麻酸，這些物質都極易被吸收，更是大腦發育最好的營養元素。
體極為有益的物質——賴氨酸，它是人體所必需的8種氨基酸之一，也是健腦的重要物質，有助於提升寶寶的智力，增強記憶力。
核桃裏含有不飽和脂肪酸，腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成，此外還有對大腦神經細胞有益的維生素B1、維生素B2、維生素B5，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質。家裏有小寶寶的家長們注意了，想讓您的寶寶更聰明，0—3歲的關鍵期很重要的，都知道核桃益智，想讓寶寶多吃點，可是寶寶撅着的小嘴巴常讓我們哭笑不得，做一碗香噴噴的核桃粥，讓核桃來個大變身，寶貝肯定會喜歡這種神奇的魔法粥的。
以上就是小編的關於一歲寶寶能不能吃核桃粥的介紹啦，各位媽媽們是不是瞭解了不少呢，作為剛剛榮升媽媽的各位女性，經驗尚且不足，還有很多經驗不足的地方，因此，需要向前輩們多多學習哦，照顧寶寶的任務是艱鉅的。最後祝願各位寶寶們身體健康，快樂成長哦。
