家中有了寶寶，爸爸媽媽恨不能把全世界最好的東西都給寶寶，因為許多家長都秉承着這樣的理念，就是不能讓孩子輸在起跑線上。所以爸爸媽媽對於寶寶的飲食也是非常的關注的，不但要食品安全，還要食品對寶寶的健康成長、智力發育有幫助。但是在養育寶寶的過程中也常常會有一些困惑，比如不知道寶寶應該不應該吃核桃油呢？
嬰兒核桃油的作用：
嬰兒核桃油含有Ω-3不飽和脂肪酸、Ω-6不飽和脂肪酸脂肪酸(亞油酸)、葉酸、天然維生素E、硒元素等多種營養成分。其作用主要有在於給寶寶大腦提供營養供給，促進寶寶的智力和視力發育。
由於人體不能合成的亞麻酸、亞油酸，核桃油中的兩者比值和母乳相似，極易被嬰幼兒吸收。核桃油含有重要的補腦元素磷脂，在大腦中，磷脂類物質比重高達30%，承擔傳達信息的重任。磷脂是人體所需膽鹼的主要來源，而膽鹼可以促進細胞活性化，提高記憶和智力水平。核桃油具有緩解腦疲勞、改善記憶力以及幫助嬰兒腦部發育作用。核桃油中含有豐富的Ca、Zn、P、K等多種微量元素，可為嬰幼兒的骨骼發育和牙齒生長提供必要營養。另外，核桃油中的亞油酸和亞麻酸可促進腎臟和肝臟發育，從而保證頭髮烏黑。
食用量：
一般來説，最安全的食用標準是：0-6個月寶寶，1-2ML/天；6-12個月寶寶，2-5ML/天；1-2歲寶寶，3-5ML/天；2歲以上，5-8ML/天。
由此可見，當寶寶開始添加輔食後，可以適當的讓寶寶吃一些嬰兒專用的核桃油，對於寶寶的大腦發育好很好的幫助，而且還可以促進寶寶骨骼的成長，對寶寶的肝腎也非常的有幫助。但是寶寶在食用量上要注意，具體可以參照上文中的介紹。
