老人身體比較虛弱，如果飲食不合理就很容易引起拉肚子。老人出現腹瀉的原因是什麼呢？腸粘膜分泌過多，腸蠕動過快，腸吸收障礙均可引起腹瀉，嚴重的腹瀉可導致脱水，電解質紊亂，酸鹼平衡失調和營養障礙。
常見原因及臨牀表現：
1.急性腹瀉。多見於急性胃腸炎，細菌性痢疾，有機磷、砷等化學毒物中毒。
起病較急，多伴有噁心、嘔吐及腹痛，腸鳴，稀便或膿血便。
2.慢性腹瀉。多見於以下幾種情況：
①腸結核：糊狀便或水樣瀉，腹瀉與便祕交替，右下腹痛。
②慢性阿米巴痢疾：大便呈暗紅色果醬樣，或粘液糊狀。
③慢性菌痢：有急性菌痢史，膿血便，裏急後重，左下腹痛。
④結腸直腸癌：可有粘液膿血便，進行性貧血，不規則發熱，腹痛，腹脹。
⑤甲狀腺機能亢進症：由於腸蠕動增加，大便次數增多或頑固性腹瀉，大便呈糊狀，含較多不消化食物。
⑥糖尿病性腸病：特點是間歇性腹瀉，大便呈糊狀或水樣，或先幹後稀，尤以餐後、黎明或半夜為多，嚴重者可大便失禁。
⑦菌羣失調性腸炎：長期服用廣譜抗生素及維生素缺乏而引起，大便糊狀或成堆，多泡沫，伴腸鳴、腹脹、排氣增多，或有特殊臭味(硫化氫)。
治療措施：
1.止瀉劑，一般用於非感染性腹瀉，若為感染性，可在應用抗菌藥物的基礎上，必要時適量使用，絕不可單獨用止瀉劑，以免留寇不去。
2.急性腹瀉，須卧牀休息，禁食或進流質易消化食物，多飲水，口服糖鹽水為宜，進液量以尿量增加、尿色變淡為準。
3.細菌感染所致之腹瀉可用抗菌藥物灌腸。
4.解除腸道痙攣。
拉肚子給老人日常生活帶來很多不便，同時又影響着老人健康。所以治療拉肚子十分重要，通過飲食調理可以緩解拉肚子症狀。下面我們就來看看老人拉肚子的飲食調理方法。
1.拉肚子可以吃麪食
拉肚子需要吃一些比較容易消化的食物，麪食是不錯的選擇。麪條營養豐富，而且比較容易消化吸收，所以吃麪條是拉肚子的人一個很好的選擇。但是，對於拉肚子的人來説，吃的麪條不要過於油膩，過於油膩的話會加重腸胃負擔。
2.拉肚子可以喝粥
拉肚子可以喝點加鹽的白粥，建議不要放肉。現在一些小胖墩無肉不歡，家長怕孩子不肯吃飯，體力不能恢復，便煮肉粥給孩子吃。“肉粥也會加劇腸胃負擔。”專家指出，腹痛排便後，疼痛雖緩解，但此時腸胃因炎症而出現不同程度的水腫，如果吃肉菜，會加重病情，因此腹瀉後兩至三天內，飲食應以清淡為主，不妨喝點白粥，加少許鹽。
3.拉肚子可以吃水果輔助治療
拉肚子可以吃些水果輔助治療，但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃蘋果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。拉肚子，取蘋果1只，連皮帶核切成小塊，放在水中煮3～5分鐘，待温後食用，每日2～3次，每次30克左右即可。需要注意的是，在食用煮熟的蘋果時，不宜加蔗糖調味，因為蔗糖可能會加重腹瀉。
