蓮子大都以產地或其形狀命名，大體分為湘蓮、宣蓮、紅蓮、白蓮、通心蓮、殼蓮等，而湖南湘潭、安鄉等地出產的湘蓮，浙江武義宣平產的宣蓮，福建建陽、建寧生產的建蓮，為全國三大名蓮，在國內外享有盛譽。下面，和本站一起了解一下吧！
本文目錄
1、蓮子可以降血壓嗎
2、新鮮蓮子可以空腹吃嗎
3、怎麼挑選帶殼的新鮮蓮子
蓮子可以降血壓嗎
吃蓮子具有降低血壓的效果，因為蓮子裏面的蓮子鹼是能夠輔助降低血壓的。有一些藥物中就添加了這種成分，不過我們平時直接吃蓮子的話，攝入的蓮子鹼含量是有限的，效果肯定不是那麼明顯，作為輔助是可以的，血壓非常高的話還需要用藥。
新鮮蓮子可以空腹吃嗎
不能空腹吃新鮮蓮子。
蓮子性寒，為滑腸之物，空腹只吃蓮子，過腸很快，利通便。吃蓮子，一定要配少量主食，不建議空腹單獨吃。
怎麼挑選帶殼的新鮮蓮子
1、聞蓮子的味道
可以抓一把蓮子來聞一聞蓮子的味道，如果蓮子的味道是淡淡的清香，説明蓮子是新鮮健康的，如果是人工加工過的蓮子，會有硫磺的氣味。
2、看蓮子的飽滿度
除了觀看蓮子的外觀，還要看一下它的飽滿度，如果蓮子的顆粒特別飽滿的話，蓮子的品質越好，將蓮子會更加的新鮮健康，營養價值也是特別的高，含有大量的維生素，特別適合人體食用。
3、看蓮子的外觀
選擇蓮子的時候，最先看的就是蓮子的外觀，在選擇蓮子的時候，並不是越白的蓮子越好，新鮮健康的因子應該是微黃的，色澤均勻的，如果是特別白的蓮子，一般都是經過人工處理漂白過的，這樣的蓮子會對身體造成傷害。
