蓮子是常見的滋補食品，一般用來製作冰糖蓮子羹，蓮子粥，或是作為配菜食用，是很多人喜歡的食材，蓮子營養價值較高，具有養心安神、補脾止瀉、益腎澀精的功效。下面，和本站一起了解一下吧！
本文目錄
1、吃蓮子會中毒嗎
2、蓮子可以天天吃嗎
3、蓮子一天吃多少適合
吃蓮子會中毒嗎
蓮子本身無毒，富含澱粉、碳水化合物、磷脂、鉀元素、磷元素、鐵、蓮心鹼等營養成分，與常見的可食食材搭配同吃是完全可以的，不會對健康造成危害，目前也並無相關新聞資料稱有人食用蓮子與其他食物出現食物中毒的現象，因此平時吃的那些健康食物都是可以與蓮子放心吃的。
蓮子可以天天吃嗎
可以天天適量吃。
蓮子味甘、性平，含有豐富的蛋白質、膳食纖維、磷脂、鉀元素、磷元素、鐵、蓮心鹼等營養成分，每天適量吃些可以補脾益腎、養心安神，但不宜過量食用，以免導致消化不良等現象，另外蓮子芯是寒性的，如帶芯食用蓮子同樣具有一定的寒性，如果自身體質偏寒的話則不宜吃蓮子芯。
蓮子一天吃多少適合
幹蓮子建議一天吃10-15粒即可。
首先因為蓮子中含有豐富的澱粉、蛋白質等營養成分，食用過多容易加重腸胃負擔，可能會引起腸胃不適、消化不良等情況，所以不宜多吃；另外，蓮子還有收斂澀腸的作用，吃多了還容易加重大便乾燥、便祕的情況。
