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魚油到底有什麼好處?

食物營養 閲讀(2.19W)

現在的人保健的意識越來越強,所以很多的保健品都越來越受患有,比如鈣片、維生素、魚肝油等等,這些都是很流行的保健品,雖然被稱作是保健品,但是它的功效到底是什麼,其實很多消費者是不清楚的。只是覺得這些是對身體有好處的。下面我們就來介紹一下魚油的好處有哪些?

魚油到底有什麼好處?

魚油現在已經成為一種保健品,被廣大的消費者所接受,很多孝順的子女都會給年邁的父母買各種魚油,因為人們開始意識到魚油對心腦血管有一種保護的作用,某種程度上可以預防腦血栓的發生。

魚油是魚體內的全部油類物質的統稱,它包括體油、肝油和腦油,主魚油是一種從多脂魚類提取的油脂,富含ω-3系多不飽和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、調節血脂等健康益處。廣義上的魚油既指膠囊等形態的魚油製劑,又指魚體內的脂肪,主要功能性成分是其中的ω-3系多不飽和脂肪酸。

不飽和脂肪酸是構成體內脂肪的一種脂肪酸,人體必需的脂肪酸。不飽和脂肪酸根據雙鍵個數的不同,分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸二種。

1.保持細胞膜的相對流動性,以保證細胞的正常生理功能。

2.使膽固醇酯化,降低血中膽固醇和甘油三酯。

3.是合成人體內前列腺素和凝血惡烷的前軀物質。

4.降低血液粘稠度,改善血液微循環。

5.提高腦細胞的活性,增強記憶力和思維能力

文章中介紹了一些魚油的好處,但是任何的保健品都不能吃得太多,比如人體的缺少維生素的話是容易生病的,但是維生素過量了以後也會中毒,所以在補充這些營養物質的時候,要適量的有計劃的服用,必要的時候要根據醫生的指導服用。