瘦身是每個女性朋友一生的追求，尤其現在醫學已經證明肥胖是很多疾病的元兇，所以減肥也顯得愈發重要起來，不止是愛美的女性，一些中老年人為了健康也在慢慢接受減肥的理念。到底怎麼才能健康的減肥呢，我們説除了運動以外，就是要注意日常飲食了，下面我們一起來聊聊如何用番茄湯來瘦身。
夏天瘦身可吃兩個大西紅柿。紅色系(通常大紅色、皮硬、不易剝開)要比桃色系(通常偏黃色，皮通明且薄，易剝開)更好，所含番茄紅素是桃色系的3倍。或者吃17個小西紅柿，也稱聖女果，營養成分更高，胡蘿蔔素、維生素C、食物纖維均為普通西紅柿的1.5~2倍。
假如想要成效更明顯，力薦每天喝2~3瓶。喝一瓶番茄汁攝取到的番茄紅素相當於食入兩個生的西紅柿。
番茄醬或西紅柿泥，可使用近4大勺(分別為80克和60克)。如果是西紅柿罐頭，可使用1罐(170克)。番茄醬與西紅柿蔬菜泥都是加工後的食品，所含番茄紅素要比生西紅柿更多。
這裏提及的“番茄醬”、“西紅柿泥”及“西紅柿罐頭”均和“番茄沙司”不同。前三者是鮮番茄製成的醬狀濃縮製品，是將新鮮番茄煮好放入攪拌機打碎後，與橄欖油、大蒜末、洋葱丁等拌炒，再加入月桂葉、蘭姆酒、水、胡椒等調製成的醬汁。而“番茄沙司”則是在制好的番茄醬裏摻入鮮湯，調入白糖、精鹽等收幹水分後製成的醬料。沙司的糖分和熱量均較高，不力薦使用。所以在購買時請看清標籤和成分。
每天須攝取15毫克以上的番茄紅素，當你下定決心要開始“晚間西紅柿瘦身”生活時，請記住，必須保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素。
綜上所述，我們知道了只要正確的食用蕃茄湯是可以達到瘦身的目的的。當然我們不能只依靠番茄湯來瘦身，飲食上還要注意儘量少食用一些油膩的食物。戒掉一些甜品。另外每天抽一些時間來進行一些有氧運動，這樣才能達到事半功倍的瘦身效果。
