我想在我們的餐桌上，大部分人都吃過紫菜蛋花湯，它做起來相當的簡單，因此在生活中大部分的人都會在家常菜中添加這樣一道湯。能夠很好的促進食慾，尤其是在炎熱的夏季喜歡喝上一碗湯，吃飯也會好很多，現在我想跟大家好好的分享一下，紫菜蛋花湯怎麼製作才最好喝。希望大家可以記住。
做法一：
材料
紫菜，雞蛋，花生油，鹽，葱花
做法
1，紫菜要先泡在水中，使其軟化。
2，把水煮開後，加入已經泡軟化的紫菜。
3，加入雞蛋，與紫菜來回攪拌。
4，最後加入花生油，用鹽調好味，撒上葱花。
5，簡單實惠健康又營養的紫菜蛋花湯就完成了！！
做法二：
菜譜簡介
喝湯，可增加水分和營養，然後吃飯中，各種消化液分泌就會增加。這道湯比較有營養，含有豐富的碘、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、C等。而且簡單易學。 飯前喝湯不宜太多，過多喝湯，把胃撐得鼓鼓的，吃飯就沒有了食慾。此外，大量湯水會把胃液稀釋，影響正常消化哦。
材料
紫菜(海苔)1張，香菜10g，雞蛋1個，香葱1根，蝦皮，油、鹽適量
做法
1、蝦皮用開水泡軟;雞蛋磕入碗內攪勻;香菜摘洗乾淨，切成小段;葱切成葱花;紫菜撕碎;
2、處理好的 1 放入湯碗內。
3、炒鍋上火，放油燒熱，下葱花熗鍋，加入適量清水和蝦皮，用小火煮片刻，放精鹽，淋入雞蛋液，放香菜，衝入湯碗內即成一碗美味營養快捷的紫菜蛋花湯。
上介紹了3種做紫菜蛋花湯的方法，我想大家如果能夠按照以上所説的，能夠好好做的話，一定可以作出美味的紫菜蛋花湯來。作為家庭主婦，如果能學會做很多菜，對家庭的人來説是非常幸福的一件事。做紫菜蛋花湯的時候可以加一些蝦米，有助於提味。
