紫菜蛋花湯是很家常的一道菜，紫菜的碘含量很高，雞蛋的蛋白質的含量很高，而且含有很多的鈣質和維生素以及氨基酸的成分。雖然孕婦的飲食健康很重要，但是紫菜蛋花湯對孕婦和胎兒都是很好的。下面我們就給大家介紹一下紫菜蛋花湯的做法，大家可以嘗試試驗一下。
1.紫菜蝦皮湯，補碘又補鈣
紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營養素。蝦皮含鈣豐富，兩者配伍相得益彰，對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定效果。
2.香油紫菜湯，治便祕
將紫菜放入開水中煮開，再滴入香油並調味即可。做法雖然簡單，但緩解便祕的效果很好。紫菜中1/5是膳食纖維，可以促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。香油亦有潤腸通便的作用。
3.紫菜海帶湯，去脂減肥
由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成，適合體胖的女性經常飲用，可達到瘦身塑形的效果。因紫菜和海帶含豐富的膳食纖維，且熱量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，減肥效果會更加明顯。
4.紫菜瘦肉湯，延年益壽
紫菜素有“長壽菜”之稱，每100克幹紫菜含蛋白質25-30克，與大豆含量相當，還含有豐富的維生素等營養成分。紫菜中的蛋白質和其他營養成分容易被消化吸收，非常適合消化功能減退的老年人食用。加上瘦肉，營養更均衡，且不油膩，對老年人有延年益壽的作用，是紫菜湯的好療效之一。
文章中介紹了紫菜蛋花湯的具體的做法，孕婦多喝湯對身體是很好的，是可以滋補的一種方式。但是如果不喜歡吃紫菜的朋友，也是可以找到可以替換的食物，比如西紅柿、蝦米等等，可以根據自己的口味來進行搭配，安裝自己喜歡的口味進行製作。
