腸胃不好的原因有很多，但如果只要腸胃不適就盲目喝粥，很可能會有反效果哦~
喝粥不能細嚼慢嚥：胃不舒服的時候吃東西要細嚼慢嚥，這樣可以使食物和唾液相混合，以便食物到胃裏更容易消化。而喝粥的時候無法細嚼慢嚥，食物也無法與消化液均勻混合，反而不利於消化。
粥水分過多：如果以喝粥為主，由於粥的水分很多，口腔和胃腸等分泌的消化液會被稀釋，食物就不會及時消化，腸胃功能不好的人胃的運動會更加緩慢，這樣進一步加重了胃的負擔。
常喝粥可導致反流性食管炎：粥實際上是酸性的，如果患有淺表性胃炎還長期喝粥，很可能會雪上加霜，刺激胃大量分泌胃酸，最後導致反流性食管炎，嚴重的甚至食管糜爛。
粥會抑制澱粉酶的分泌：人唾液中的澱粉酶是一種能夠促進消化的重要物質，人們在進食是若不進行咀嚼，口腔內的唾液腺就不會大量地分泌唾液，因而就不會有足夠的澱粉酶出現。經常喝粥會抑制澱粉酶的分泌，也不利於食物的消化。
喝粥只適合胃炎患者
粥屬於流質食物，不需要經過大量咀嚼與胃部蠕動即可快速進入小腸，分解為葡萄糖並被人體吸收利用，這樣就大大降低了腸胃的負擔。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促進胃酸分泌，有助於食物消化，還能提升血糖，從這個角度講，喝粥確實“養胃”。
