我們都知道蘋果中含有的營養價值是非常高的，而且在民間還流傳着這樣一句話：一天一個蘋果，醫生遠離我。可見蘋果對於我們的好處是非常大的，也有很多偏肥胖的人選擇用蘋果來進行減肥，其實蘋果對於減肥是有一定效果的，但是也有的人會問，蘋果減肥法到底對人體有沒有危害呢？
缺點：
1. 會營養不良。
2. 越減越難：蘋果減肥法攝入的蛋白質太少，蛋白質缺乏會造成人體的肌肉損失(包括內臟的—些平滑肌)，而肌肉正是人體消耗熱量的主要器官，肌肉減少後熱量會更不易消耗，脂肪更容易堆積，所以蘋果減肥法停下就馬上反彈，以後會讓你減肥越來越難，這實際也就是大家所説的基礎代謝的降低，這是減肥者最不想看到的結局。
3. 長期只吃水果，會使血壓變低，女性月經可能不規則或不來，或造成頭髮分叉，所以不應長時間進行。
4. 蘋果減肥容易反彈：減重速度快，但是體重也很容易回升。
以上就是蘋果減肥法的一些危害，如果長時間只吃蘋果，會導致我們人體蛋白質的缺失，雖然這種減肥的方法會使得我們瘦下來，但是隻要停止食用就會很容易反彈，體重也會迅速的回升，所以我們在平時吃蘋果的同時也要注意營養的補充。
