人的長壽祕訣是什麼？很多人都這樣問，其實長壽是很簡單的事情，同時也和很多方法有關係，有多細節也都能夠讓你長壽，就比如飲茶，為什麼這樣説呢？下面就由小編給大家詳細的介紹下吧。
飲茶與長壽之道
我們在探索很多百歲壽星長壽之謎的時候，發現有很多百歲壽星對於飲茶有着非常大的感情。
在飲茶品茗這點上，不分男女，沒有貴賤，有身居山村的窮人，也有寓居都市的富人，如有“現代太極泰斗”之稱的吳圖南平生就喜歡喝茶，一杯在手，日夜不斷。
唐代120歲的高僧從諗，人稱“趙州禪師”，在佛壇創“趙州門風”，其中便有“吃茶去”的禪法，以註釋“平常心是道”。清代有位百歲壽星李慶遠，他生前十分欣賞清代學者陸隴其的話：“足柴足米，無憂無慮，早完官糧，不驚不辱，不欠人債而起利，不入典當之門庭，只消清茶淡飯，便可延年益壽。”李慶遠一生遵此“妙訣”，稱：“此真養生之妙訣，益壽之良箴也。得此可長生，不必採靈藥，鍊金丹也。”史籍《南部新書》記載：唐宣宗大中三年(849年)，有個130歲的和尚來到洛陽，宣宗問其長壽之道，和尚答：少時家貧，無藥可服，一生惟愛喝茶，日飲百碗亦不厭多。
每個不同的季節喝不一樣的茶葉，這樣能夠讓它們的作用都充分的進行發揮了。
河南省漯河市107歲的丁富妮就是這樣一個典型，她春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。有人對她的飲茶方式表示不解，她解釋：春天飲花茶，可以散發冬天積存在體內的寒氣，促進人體陽氣的產生;綠茶性味苦寒，夏天飲之可以消暑去熱，解毒止渴;青茶不冷不熱，秋季飲之能消除體內餘熱，恢復津液;而紅茶味甘性濕，含有豐富的蛋白質，冬季飲之能助消化，補身體，使身體強壯。壽星的“茶經”甚為符合中醫的藥理，不由人不信。
作為茶葉的發源國，我國有着名目繁多的保健茶，擂茶就是其中的一種。
據説三國時期，劉備和曹操交戰，因久旱酷暑，致使瘟疫流行，劉備的軍隊吃了當地人做的擂茶後，治好了疫病，打了勝仗。湖南省桃花縣的百歲壽星範香秀對當地的擂茶也情有獨鍾。其做法是：將茶葉、花生、芝麻等放進擂缽內，然後用木棒擠壓，速度由慢變快，一圈圈地擂起來，最後變成糊狀。值得一提的是：該地是我國的長壽地區，當地人都有吃擂茶的習慣，範香秀的長壽與其吃擂茶也不無關係。
除此之外，還發現，老人她的枕頭也是非常的特別的，她的枕芯內裝的是茶葉和穀殼。現代醫學證實了，我們用茶葉作為枕芯，能夠起到醒腦明目的作用。
喝茶有益，但不可過度。喝茶過多會導致體內電解質紊亂，甚至導致心肺功能異常。因此民間有不喝過夜茶，不飲過濃茶，不空腹飲茶等説法。中國民主同盟會會員、着名生物學家、104歲的陳納遜教授在步入老年之後，每天喝5杯左右綠茶;上海靜安區的袁敦梓、毛惠琴是一對百歲夫婦，其中袁老先生的飲食起居極為嚴格定時，就連每日品茶也有規定。他一般在上午10時和下午3時各飲一杯綠茶，3時過後，絕不再飲。
那麼，飲茶為何有延年益壽的功效呢？祖國醫學認為：茶能清心神，醒睡除煩;涼肝膽，滌熱清痰;益肺胃，明目解瘟。李時珍《本草綱目》雲：“茶苦而寒，最能降火。火為百病，火降，則上清矣。”
現代醫學則指出：人的衰老與體內不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關，而這種氧化又和一種叫自由基的物質有關。茶葉中的多酚類化合物和咖啡鹼及維生素C、E等對自由基有着很強的清除效果，這便是茶能養生益壽的奧祕所在。
結語：原來飲茶和長壽竟然有這麼大的關係啊，而且，我們還根據不同的季節選用不一樣的茶葉，這樣效果會達到最好的。但是我們喝茶的注意事項也是非常多的，大家也需要注意哦。
