應該説，任何人都希望希望自己的壽命更長一點，長命百歲雖説有點困難，但是，能多活一年無疑是一件幸福的事情。飲食是保證壽命長短的前提，生活中，使人長壽的食物有很多，正確的食用一些食物對於身體保健好處極多，下面就來看看，老年人吃哪些食物能夠長壽。
1、南瓜
南瓜是常見的食材，其中營養非常豐富，食用南瓜對身體保健好處極多。南瓜的纖維素含量較多，熱量較低，這樣能夠避免發胖，要知道肥胖往往會帶來很多併發症。
對於老年人來説，食用南瓜能夠吸收其中的多糖，南瓜多糖屬於一種增強免疫力的物質，能夠提高身體的機能免疫，對於促進細胞因子的生成有非常好的幫助，不斷的提高身體免疫力。
老年人食用南瓜還能夠吸收其中的果膠，這種物質能夠調節腸胃的吸收率，有效的控制血糖，能夠調和身體中的膽固醇，降低膽固醇的濃度。
2、紅薯
在古代不少中醫就把紅薯稱為長壽的食物，食用紅薯能夠有效的保健身體，就其營養來説，在吃紅薯的時候，能夠吸收其中的蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素等物質，對於調節、補充身體非常有益。
不少老年人在日常吃飯的時候，會食用紅薯保健身體。吃紅薯能夠補血，能夠避免貧血的發生。
紅薯中的纖維素還能夠寬腸通氣，對於促進排便有一定的功效，能夠有效的增強身體的免疫力，達到延緩衰老的作用。食用紅薯時，還能夠吸收其中的黏蛋白，對於保護肝臟、預防腎臟疾病有非常好的幫助。
3、豆腐
相比其它食物，豆腐也是老年人較為喜歡的一種食材，其中的營養豐富。例如，在豆腐中沒有動物肉類中那麼多脂肪，能夠避免肥胖的發生。
豆腐的含鈣量非常豐富，比牛奶還略高一點，這樣老年人食用能夠避免骨質疏鬆的發生，對於老年人補鈣有非常好的幫助。
鬆軟的質地，能夠預防老年人發生便祕，這樣對身體調節也有較好的效果。不妨適當的食用一些。
結語：以上就是在生活中，老年人食用哪些食物能夠長壽的簡單描述，在生活中，老年人食用這些食物對於長壽有非常好的幫助，希望大家要特別重視，在生活中，科學的食用這些食物，以此來保健好身體。
