懷孕是每個女人都會經歷的事情，很多的人都不知道究竟怎麼合理的安排孕婦的飲食？孕期飲食不僅和孕婦的健康相關，還影響寶寶的發育，所以孕早期食譜大家都瞭解哪些呢？孕期營養飲食該怎麼搭配呢，還不知道怎麼照顧孕婦的朋友們看看下文詳細的介紹吧！
目錄
1、懷孕不宜吃的食物 2、孕期貧血的飲食竅門
3、孕期飲食須滿足的成分 4、最適合準媽媽吃的水果
5、孕期飲食的注意事項 6、孕期營養飲食注意的誤區
7、孕期補充營養適合食療 8、孕期飲食需分段吃
懷孕不宜吃的食物
在整個孕期中，健康的飲食是對健康的胎兒和媽媽的健康起着很大的作用，應該謹慎。那麼什麼蔬菜對懷孕的女性朋友們有着壞的作用，對身體不利呢？
1、茄子
懷孕婦女忌吃茄子。如《本草求真》中説：茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。《飲食須知》還認為：秋後食茄損目。女人能傷子宮無孕。所以，孕婦應忌食為好，或謹慎食用。
2、木耳菜
又稱滑腹萊、落葵、西洋菜。性屬寒滑，有滑利涼血之弊。如《南寧市藥物志》中告誡：孕婦忌服。尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產(即中醫所説滑胎)的孕婦，更應忌食之。
3、馬齒莧
又稱馬齒菜。其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習慣性流產史者忌食之。如《本草正義》中説兼能入血破瘀。明？李時珍也認為馬齒莧散血消腫，利腸滑胎。近代臨牀實踐認為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以，孕婦忌吃馬齒莧，但在臨產前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利於順產。
4、海帶
據研究，孕婦缺碘會影響胎兒發育不良，造成智能低下，因此孕婦適宜吃些海帶，以補充體內的碘。但應注意的是，孕婦若過量地服食海帶，過多的碘又可引起胎兒甲狀腺發育障礙，這對胎兒會產生不良影響，嬰兒出生後可能會引起甲狀腺功能低下。
5、生菜
生菜作為生冷食物的一種，往往含有細菌、農藥等，生吃很容易發生腹瀉，對胎兒的健康非常不利。
6、莧菜
懷孕婦女在臨產期宜食之，因為莧菜性屬滑利，能通竅滑胎。如《本草綱目》即有莧菜滑胎之説。《飲食須知》亦云：莧，妊婦食之滑胎，臨月食之易產。因此，孕婦足月臨產時，食之最宜。但要指出的是，莧菜既有滑利之性，早期妊娠又當忌食。
孕期貧血的飲食竅門
孕婦孕期要注意飲食營養搭配，反之會造成營養不良，導致孕期貧血。專家提醒，孕婦在妊娠的中期和後期要做血色素檢查，早發現貧血，採取相應措施糾正貧血。那麼孕期貧血怎麼辦？下面就為孕媽媽們支招。
孕期貧血的常見症狀
孕期貧血一般有缺鐵性貧血喝葉酸缺乏性貧血兩種情況。孕期貧血經常回感覺疲勞，即使活動不多也會感覺渾身乏力，偶爾會感覺頭暈。孕婦的臉色蒼白，指甲變薄且容易折斷。貧血嚴重時，會出現呼吸困難、心悸及胸口疼痛等不適症狀。
孕期貧血對孕婦和胎兒都會造成不良影響
1、貧血的孕婦，妊娠高血壓綜合徵的發生率明顯高於正常孕婦。
2、容易影響胎兒的生長髮育，如宮內生長遲緩等，使足月出生的寶寶體重不足2.5千克，造成先天不足，後天體弱多病，容易引發呼吸道和消化道感染。
3、貧血的產婦在分娩時，常常使胎兒不能耐受子宮陣陣收縮造成的缺氧狀態，容易在宮內發生窒息。
4、孕婦常因貧血而發生宮縮乏力、產程延長、產後出血多等不良結局。
5、在產褥期抵抗力比正常產婦低，容易併發會陰、腹部刀口感染或不癒合。
6、產後子宮復原慢，惡露常常持續不淨，子宮容易滋生細菌感染，引起子宮內膜炎。
7、產後容易發生感冒及泌尿系統感染等常見病。
8、嚴重貧血的孕婦，未成熟兒及早產兒的發生率明顯高於正常孕婦。
9、經過分娩勞累及產後各種併發症，奶水分泌大多比正常產婦少，會因奶量不足對小嬰兒的哺餵產生很大困難。
孕期貧血怎麼辦
四大飲食對策遠離孕期貧血
1、多吃鐵含量高的食物
從孕前及剛開始懷孕時，就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆製品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，也要注意攝取。主食多吃麪食，麪食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米。
2、多吃有助於鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素C還可以促進鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用。
3、多吃葉酸含量高的食物
孕婦應從孕前3個月開始服用葉酸增補劑，直到懷孕後3個月為止。飲食上注意進食富葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆製品、堅果等。並且，在做菜時注意不要温度過高，也不宜烹調得時間太久。
4、做菜時多使用鐵炊具
做菜時儘量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統的炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。
孕婦吃什麼水果好？孕期飲食要謹慎
孕婦吃什麼水果好？當然是吃應季水果最好了，有營養，而且添加劑少。蘋果，香蕉，草莓，基本上所有的應季水果都可以，但是要少吃桂圓、荔枝。孕婦止吐：梨子、蘋果、柿子。夏季炎熱，孕婦更是難受謹慎，飲食方面胃口都會有所影響，夏天孕婦胃口相對變差，夏季水果可以幫助孕婦補充許多營養，水果可以提供充足的膳食纖維和維生素，能夠預防孕期便祕，對孕婦和胎兒都非常有利。像蘋果、櫻桃、西柚、榴蓮等水果是適宜在孕期食用的。
孕婦吃什麼水果好？所有水果中，車釐子所含的鐵質特別豐富，而且還含有胡蘿蔔素(比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分，多食用可補血及幫助腸胃功能。若孕婦食慾不佳，更可積極吃車釐子，對胎兒很有幫助，許多孕婦常吃車釐子，生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。
1、準備期，套餐品種以蘋果、提子、車釐子、西柚、草莓、奇異果、桃、柑橘等性温平和的水果為主。
2、(1—3個月)，以提子、車釐子、蘋果、火龍果、西柚、西瓜、梨、草莓等富含維生素、鐵質和鈣質的水果為主。
3、(4—6個月)，以提子、車釐子、蘋果、火龍果、西柚、西瓜、梨、草莓等富含維生素、鐵質和鈣質的水果為主。
4、(7—9個月)，以紅毛丹、木瓜、楊桃、芒果、車釐子、蘋果、火龍果、西柚、西瓜、梨、草莓等富含鈣質、鎂質和蛋白質的水果為
孕婦夏天吃什麼水果好，推薦3種水果最適合：1.櫻桃，含鐵質最豐富的水果，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍。另外，它富含胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分，多食用可補血及幫助腸胃功能。2.獼猴桃，獼猴桃中含有豐富的維生素C可以讓皮膚保持白皙。但是由於獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食。先兆性流產現象的準媽媽千萬別吃獼猴桃。3.葡萄，葡萄富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等營養元素，孕婦若血氣不足，經常感覺到手腳冰涼，多吃葡萄可幫助改善。
孕期飲食5禁忌 這樣進補越補越傷身
孕期飲食5禁忌，這樣進補越補越傷身。孕期禁忌是孕婦不可逾越的底線，但在日常生活中，卻常常可見到許多準媽媽犯了孕期飲食大忌，結果吃得越多，反而越傷身。那麼，孕婦如何進補才健康，有利於胎兒的成長呢？
在懷孕之後，孕期飲食原則是準媽媽們必須遵循的，尤其是一些禁忌，千萬不要去觸碰，否則恐將危及母嬰健康。然而，由於欠缺必要的護理知識，或是盲目相信民間説法，準媽媽們最容易犯下面5個孕期禁忌。
孕期飲食禁忌一：孕期進補越多越好
懷孕後，許多媽咪完全沒有營養目標，尤其是過了孕吐期之後，更是敞開肚皮大吃特吃，完全沒有節制。有些孕媽甚至傻眼：“懷孕的時候不是吃得越多越好嗎，這樣給胎兒的營養才夠啊。”這可是錯誤的想法。孕期營養補充過剩，不僅會引起孕婦肥胖，對於胎寶也不好。尤其是孕晚期，如果沒有控制，很有可能造成胎兒過大，需要進行剖腹產。
正確進補法：制定營養計劃
從孕媽知道自己懷孕開始，就要科學安排各個孕期的進補計劃。首先，孕婦需要增加的營養主要是熱量、蛋白質、脂肪、各種微量元素和維生素，而這些營養物質在平時可供應的食物是已基本能夠提供。
對於某些營養物質嚴重缺乏的孕婦，當食物不能滿足其需求時，則必須通過補品進行鍼對性補充，但要先諮詢醫生的意見。
孕期飲食禁忌二：懷孕了，藥補少不了
或許孕媽們常常能看到懷孕懷孕藥補產品的廣告，但是如果孕媽們身體正常，小編告訴你：食補好過藥補。
正確進補法：根據體質進補，食補為重
對孕媽們來説，食補是最好的營養法則。孕期進補重在營養平衡，配方合理。不少孕媽在懷孕之後由於妊娠反應，或者原本就比較挑食，所以在孕期這也不吃，那也不吃，造成的後果就是孕媽補充的營養物質過於單一，不利於胎兒的發育成長。
當然，進行食補也要考慮到個人的體質。孕期吃羊肉、牛肉、黃鱔、板栗等對補充孕婦有温陽益氣的作用，但是對於陰虛體質的孕婦不合適。而海蔘、百合、銀耳、甲魚等對陰虛血熱的孕婦不錯，陽氣虛的孕婦則不適合。所以如果選擇偏温性或偏涼性的食物，應當注意一下自己的體質屬性。
孕期飲食禁忌三：孕期補品要多吃
懷孕了，有些孕媽會把自家珍藏多年的補品都搬出來：人蔘、桂圓等等，可是這些補品卻並不適合孕婦。
人蔘屬大補元氣之品，孕婦不宜食用。因為人蔘中含有作用於中樞神經及心臟、血管的多種化學成分，能夠使人體產生廣泛的興奮作用，會影響孕婦的休息質量。此外，人蔘具有升壓作用和抗利尿作用，容易導致孕婦的血壓升高和加重浮腫。從胎兒來看，胎兒對人蔘的耐受性很低，所以人蔘對胎兒影響也不好。
同時，桂圓也不建議孕媽們食用。因為大部分女性在懷孕後陰血偏虛，內熱較重，如過多食用性温、大熱的桂圓等食物，容易出現“火上加火”的情況，嚴重者可出現漏紅、小腹墜脹等先兆流產或是早產症狀。
正確進補法：不要依賴補品
如果孕媽身體情況正常，大可不必吃補品，從天然食材中攝取營養效果更好。如果有需要，那就要諮詢醫生自己的體質是否適合吃補品，或者某類補品對胎兒的影響。
孕期飲食禁忌四：營養素不能少補
相信孕媽會經常聽到別人説懷孕很容易缺失營養，缺鈣、缺鋅、缺葉酸……搞得孕媽心情焦慮，過分服用營養品，例如魚肝油等。
不過，過多的魚肝油、維生素D等都會引起食慾減退、毛髮脱落、維生素c代謝障礙等，孕婦補鈣過量，胎兒可能得高鈣血癥。
正確進補法：日常飲食也能補充營養
一般説來，孕媽可以從日常魚肉蛋食品中攝取足夠的營養，或是醫生會開適量的營養補充劑給孕媽，所以孕媽就不要這樣盲目地給自己補配營養品了。如果有需要補充也一定要在醫生的指導下進行。
孕期飲食禁忌五：孕吐了吃山楂可緩解
孕早期媽媽們都會經歷一次艱辛的孕吐過程，嚴重影響了食慾，感覺也非常不好，所以孕媽們會選擇一些酸性食物來緩解。但是，不見得所有酸性食物都可以食用，像山楂就上了黑榜單。
山楂果及其製品，孕婦以不吃為宜。現代醫學臨牀證實：山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮，甚至導致流產。因此，孕婦多吃山楂是不適宜的。
正確進補法：不適時聞聞姜的味道
如果孕麻麻們覺得太難受，不妨切塊姜聞聞味道，會舒服很多。另外，泡杯淡淡的檸檬水，或是吃些酸甜的蔬果，例如西紅柿、橙子，都是不錯的選擇。
孕期飲食須滿足的成分
準媽媽吃得又好又多，就能使肚子裏的寶寶健康且營養全面嗎？一項最新的調查結果顯示：目前孕產婦營養過剩比例偏高，超過半數的受訪者承認孕期營養知識不夠。
懷孕後，家裏長輩都會給準媽媽大補特補，以為這樣可以讓母子更健康。最新調查顯示，超過66% 的準媽媽認為自己營養十分充足，甚至達到“過剩”狀態。
其實，孕期營養並非越多越好，營養過剩和營養不足都會影響準媽媽的健康以及胎兒的正常發育。而像孕期糖尿病、妊娠高血壓、高血脂等，均與飲食不當有關。
準媽媽飲食九大成分
牛奶：可補充優質的蛋白質和鈣質。
雞蛋：雞蛋的蛋白質最易被人體吸收，且富含卵磷脂。
糧食：可給人體提供能量和B 族維生素，每天食用250 ～400 克。
蔬菜：可給人體提供維生素、礦物質和纖維素，每天食用綠色蔬菜250 克，紅黃蔬菜250 克。
水果：可給人體提供果糖、果膠、維生素、礦物質和纖維素。
豆製品：可給人體提供優質的植物蛋白質。
肉製品：可給人體提供優質的動物蛋白質，雞、鴨、魚、肉等都可以。
調味品：每天食用25 克左右的豆油或色拉油;糖儘量少放或不放;每天食鹽的攝入量少於7 克。
水：可促進身體的新陳代謝，每天喝6 ～ 8 杯水，大約1200 ～ 1500 毫升。
小貼士：準媽媽吃果蔬時，應該遵循時令，並且多樣化地選擇鮮品。水果每餐1～3個，蔬菜日攝入量400克，其中綠葉蔬菜應占1/2。
最適合準媽媽吃的水果
1. 秋梨
吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽為“百果之宗”，是我國最古老的果木之一。它質脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳祛痰、生津止渴的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。 它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。
常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口乾脣燥，不僅可保護嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核後塞入冰糖10 克、貝母5 克、水適量，文火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。
2. 柿子
柿子汁多味甘，是物美價廉的水果。每100 克柿子含糖20 克、蛋白質0.7 克、脂肪0.1 克、碘49.7 毫克。柿子富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、祛痰等功效，適用於治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便祕結等症。柿子的營養及藥用價值均適宜準媽媽適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合徵的準媽媽可以“一吃兩得”。柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止噁心，治療呃逆、噯氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用，是民間常用的草藥。
柿子雖然有很好的營養及醫療作用，它也有不足之處。柿子有澀味，吃多了會感到口澀舌麻，收斂作用很強，容易引起大便乾燥。遇酸可以凝集成塊，與蛋白質結合後產生沉澱。因此，吃柿子應該點到為止，以一餐一個為宜。
3.柑橘
柑橘品種繁多，有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們營養豐富，通身是寶。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分，是準媽媽喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素 C250毫克，維生素 A2.7毫克，維生素 B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的礦物質以鈣為最高，磷的含量也超過大米。
柑橘的皮、核、絡都是有名的中藥。常吃柑橘可以預防壞血病及夜盲症。但是，柑橘好吃，不可多食。因為柑橘性温味甘，補陽益氣，過量反於身體無補，容易引起燥熱而使人上火，發生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。
一次或者多次食用大量的柑橘後，身體內的胡蘿蔔素會明顯增多，肝臟來不及把胡蘿蔔素轉化為維生素 A，使皮膚內的胡蘿蔔素沉積導致皮膚呈黃疸樣改變，尤以手及腳掌最明顯。常伴有噁心、嘔吐症狀。準媽媽每天吃柑橘不應該超過3只，總重量在 250克以內。
4.無花果
無花果的果實無論鮮品還是幹品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養成分。它不僅是營養價值高的水果，而且是一味良藥。它性甘味酸，有清熱解毒、止瀉通乳之功效，尤其對於痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁乾枯等療效顯着。
準媽媽最容易患痔瘡，預防痔瘡必須注意飲水，養成定時排便的習慣。同時，準媽媽宜常吃適量的無花果，因為無花果不僅有豐富的營養成分，還能夠通乳、治療痔瘡。
孕期飲食的注意事項
孕期的飲食營養，不僅影響到胎兒的正常發育，也關係到出生後嬰幼兒的體質和智力。因此，科學地調配妊娠各時期的飲食營養，對優孕、優生有着十分重要的意義。孕期的飲食應根據其特殊的營養特點進行安排。
孕期孕婦飲食有這幾個誤區
多吃熱補品
從營養學角度看，桂圓中含有葡萄糖、蔗糖、維生素a、維生素b及酒石酸等物質，屬營養豐富的食物。中醫認為，桂圓有補心安神、養血益脾之效，為滋補佳品。但桂圓甘温大熱，一切陰虛內熱體質及患熱性疾病者均不宜食用。婦女懷孕後大多陰血偏虛，陰虛則滋生內熱，因此孕婦往往有大便乾燥、口乾苔熱、肝經鬱熱的症狀。中醫通常有“胎前宜涼”的主張。桂圓甘温大熱，孕婦食之不僅不能保胎，反而極易出現漏紅、腹痛等先兆流產症狀，甚至流產或早產，故孕婦不宜食用桂圓。不僅桂圓不宜多食用，人蔘、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、荔枝、胡桃肉等也不宜多食用。
全吃素食
素食中儘管含有較多的維生素及微量元素等營養物質，但卻缺少牛黃酸這一營養物質。而牛黃酸與孕婦和嬰兒的視力有着非常密切的關係。有人曾用孕貓來做實驗，發現孕貓的牛黃酸食用量增加，會有助於幼貓視力的正常發育;反之，如果孕貓的牛黃酸食用量明顯減少，則幼貓會出現視力反常，視網膜出現嚴重的退化，嚴重者甚至失明。所以説，懷孕以後的婦女吃素食並不好。對於均衡飲食的人來説，很少會缺乏牛黃酸，因為大多數動物性食品中都含有一定量的牛黃酸，而且，人體自身還能少量合成。但是懷孕以後，孕婦所需要的牛黃酸要比平時多，這就需要從食物中獲取。所以，孕婦飲食應葷素搭配，不能只吃素食而不吃葷食，否則，不但有害自己，而且會危害後代。
有營養的東西攝入越多越好
有營養的東西，並不是攝入越多越好。過多攝入營養會使脂肪過多囤積，導致肥胖和冠心病的發生。體重過重還限制了體育鍛煉，從而導致抗病能力下降，可能造成分娩困難。過多的維生素a和維生素d，還能引起中毒導致胎兒出現畸形。所以，孕期控制體重增加和合理飲食都是有講究的，孕婦要根據健康飲食的要求安排好一日三餐。
食動物肝臟多多益善
動物肝臟中除含有豐富的鐵外，還含有豐富的維生素a，孕婦適當食用對身體健康和胎兒發育有好處，但是，並不是多多益善。孕婦如果過量食用動物肝臟，必然會導致維生素a攝入過多，從而引起胎兒發育異常。另外，動物肝臟還是動物體內最大的解毒器官和毒物週轉站，如果長期過多食用，某些有毒物質會對孕婦和胎兒產生不良影響。
多吃酸性食物
研究指出，酸性食物和藥物是導致畸胎的兩大元兇。孕婦在孕期第二個月常會出現噁心、嘔吐等妊娠反應。中國民間歷來常用酸性食物來緩解孕期嘔吐，甚至有用酸性藥物止吐的方法。這種方法並不可取，長時間的酸性體質不僅容易使母親患某些疾病，更重要的是影響胎兒正常、健康的生長髮育，甚至可能導致胎兒畸形。
食用魚肝油多多益善
魚肝油的主要成分是維生素a和維生素d，孕期適量補充魚肝油，有利於母體健康和胎兒發育，同時也有益於孕婦對鈣的吸收。但如果片面地認為服用魚肝油越多越好，則會對孕婦和胎兒造成危害。維生素a服用量過大，將會引起胎兒骨骼畸形、齶裂以及眼、腦畸形等的發生;而維生素d服用量過大，將會引起孕婦皮膚瘙癢、脱髮以及胎兒主動脈發育不全、肺和腎動脈狹窄等缺陷。因此，孕期不宜長期大量服用魚肝油。
晚餐吃得越多越好
有的孕婦在上班期間，白天忙忙碌碌，吃得較隨便，到了晚上則大吃特吃，其實這對健康非常不利。
晚飯是對下午勞動消耗的補充，同時也是對晚上休息時熱量和營養物質需求的供應。但是，晚飯後人的活動較少，晚間人體對熱量的需求量並不大，特別是睡眠時，只需要少量的熱量和營養物質，維持身體基礎代謝的需要就行了。所以，晚上孕婦飯菜不必吃得太豐盛太多。如果吃得太飽，營養攝入過量，會加重胃的負擔，不利於消化食物。
孕期飲食有這7個注意事項
第一是合理全面的營養。提供胚胎各器官發育需要的各種營養素，同時還應考慮"早孕反應"的特點，適合孕婦的口味。
第二是保證優質蛋白質的供應，孕早期胚胎的生長髮育，母體組織的增大均需要蛋白質，是胚胎髮育的關鍵時期，此時蛋白質、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長緩慢，甚至造成畸形。同時早期胚胎不能自身合成氨基酸，必須由母體供給，因此應從膳食提供充足的優質蛋白質，每天不少於40g，才能滿足母體需要。如果不願吃動物性食物者可以補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。
第三是適當增加熱能的攝入。胎盤需要將一部分能量以糖原形式貯存，隨後以葡萄糖的形式釋放到血液循環，供胎兒使用。胎兒能夠利用的能量也主要以葡萄糖為主，母親應適當增加碳水化合物的入量，保證胎兒的能量需要。每天至少攝入150g以上的碳水化合物，以免因飢餓而使體內血液中的酮體蓄積，被胎兒吸收後，對大腦的發育將產生不良影響。脂肪用量也不能過低，以防止脂溶性維生素不能被吸收。
第四是確保無機鹽、維生素的供給。為了補充足夠的鈣質，應多進食牛奶及奶製品，不喜歡喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等鹼性食物，以防止發生酸中毒。
第五應注意少量多餐，食物烹調清淡，避免食用過分油膩和刺激性強的食物。
第六是孕期不要節食，懷孕期間節食對你和你發育中的寶寶都會有潛在的危害。許多減肥方法都可能會導致你缺鐵、葉酸以及其他重要的維生素和礦物質。請記住，體重的合理增加是健康懷孕的最好標誌之一。
第七是不吃生魚壽司、生牡蠣等食品，生海鮮(例如牡蠣、沒煮過的壽司)，未經高温消毒的牛奶或軟奶酪、肉醬，以及生的或半熟的肉類和家禽都不應出現在孕期飲食中。(並且要注意廚房衞生)這些食物都可能是細菌的來源，這些細菌會對你未出生的寶寶造成傷害。
想生個漂亮BB，孕期飲食助你一臂之力
女性在懷孕期間如果能有意識地進食某些食物，會對腹中胎兒的生長髮育起到意想不到的微妙作用，精巧科學地調配飲食，能幫助你揚長避短，擺脱缺憾，助你生出一個稱心如意的漂亮寶貝。
寶寶皮膚白，孕媽多吃維C水果
我們平常美白説的最多就是多吃維生素C的食物，因為維C可以減少黑色素的沉澱，我吃的維生素C含量最多水果，比如番茄、蘋果和葡萄。另外，懷孕5個月的時候，婆婆還給我配了珍珠粉，這是她很好的一個朋友醫生跟她説，懷孕一定要吃珍珠粉，還有適當的吃燕窩和魚膠，生下的嬰兒皮膚白嫩細膩，孕婦的皮膚也會起到同樣的作用。所以，我吃到生，整個孕期皮膚超好，見到我的人都説我懷孕皮膚怎麼這麼好，都説我一定是懷的女寶寶，皮膚才會這麼白這麼好，但我懷的就是男寶。兒子第一天生出來，皮膚白白粉粉，小姑子見了直叫好白粉的寶寶。
寶寶眼睛大又圓，孕媽多吃圓圓的小水果
寶寶的眼睛怎麼這麼大這麼圓，基因遺傳是有可能，但也不一定，父母眼睛都大，還是雙眼皮，生出來也不一定是大眼睛，比如公公是大眼睛，婆婆差不多有雙眼皮，生了三個兒子就有一個是單眼皮小眼睛。所以，聽説孕期吃圓圓的小水果，寶寶眼睛會大又圓，我吃的最多是車釐子和葡萄。還有説吃龍眼，我懷DD那會，剛好不是龍眼的季節，就沒吃。不管是真是假，但為了生個漂亮寶寶，還是會去吃這些，DD粑粑眼睛大但不是圓，DD眼睛就是又圓又大，經常被説龍眼眼睛。
專家説：改善偏黑的膚色，孕婦多吃蘋果
有的父母膚色偏黑，孕婦就可以多吃一些富含維生素C的食物。因為維生素C對皮膚黑色素的生成有干擾作用，從而可以減少黑色素的沉澱，日後生下的嬰兒皮膚白嫩細膩。
專家推薦：這類含維生素C豐富的食物有番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、蘋果、刺梨、鮮棗等蔬菜和水果，其中尤以蘋果為最佳。蘋果富含維生素和蘋果酸，常吃能增加血色素，不僅能使皮膚變得細白紅嫩，更對貧血的婦女有極好的補益功效，是孕婦和育兒的首選水果。
專家説：告別粗糙的膚質，孕媽多吃維A食物
如果父母皮膚粗糙，孕婦應該經常食用富含維生素A的食物，因為維生素能保護皮膚上皮細胞，使日後孩子的皮膚細膩有光澤。
專家推薦：這類食物如動物的肝臟、蛋黃牛奶、胡籮卜、番茄以及綠色蔬菜、水果、乾果和植物油等。
專家説：培育光澤油亮的烏髮，孕媽多吃維B食物
如果父母頭髮早白或者略見枯黃、脱落。那麼，孕婦可多吃些含有維生素B族的食物。
專家推薦：比如瘦肉、魚、動物肝臟、牛奶、麪包、豆類、雞蛋、紫菜、核桃、芝麻、玉米以及綠色蔬菜，這些食物可以使孩子髮質得到改善，不僅濃密、烏黑、而且光澤油亮。
專家説：提高身體的“海拔”，孕媽多吃維D食物
如果父母個頭兒不高，應吃些富含維生素D的食物。維生素D可以促進骨骼發育，促使人體增高，他的這種效果尤其對於胎兒、嬰兒最為明顯。
專家推薦：此類食品有蝦皮、蛋黃、動物肝臟、以及蔬菜。
專家説：擁有良好的視力，孕媽多吃雞肝胡蘿蔔
視力不佳或患有近視的父母往往會有這樣的憂慮，擔心小寶寶遺傳上他們的眼疾。處在這種情況下的孕婦可以多吃些富含維生素A的食物。
專家推薦：比如動物肝臟、蛋黃、牛奶、魚肝油、胡籮卜、蘋果等等。其中尤以雞肝含維生素A為最多，胡蘿蔔還可以促進血色素的增加，從而提高血液的濃度，是我國民間常用的補血養血佳品。
專家説：愉悦的胎教為你帶來漂亮寶寶
1、多聽輕音樂
已經8個月的佔澤源非常可愛。澤源的媽媽很自豪地説，之所以自己的寶寶漂亮，是因為有一次她看電視上説，懷孕期間多聽輕音樂，尤其是莫扎特的鋼琴曲，可以讓寶寶更漂亮。於是，她從懷孕6個月開始，天天聽莫扎特的鋼琴曲，果然有效。
專家點評：孕婦在懷孕期間需要有一個良好的心情，這樣肚子裏的寶寶也會跟着心情好，而能讓孕婦心情舒緩，聽輕音樂的確是一個好方法，而且從3個月以後就可以開始聽。
2、多看可愛寶寶照片
準媽媽蘇女士説，為了生一個漂亮的寶寶，懷孕時滿屋子貼的都是各式各樣可愛寶寶的照片，每天一睜眼，就能看到這些可愛的寶寶。因為聽人説，想生一個怎麼樣的寶寶，最好天天看着這個寶寶的照片，如果你眼睛小，就找一張大眼睛寶寶的照片天天看，生出來的孩子就會漂亮。
專家點評：這也是舒緩孕婦心情的一種方式，讓她天天看着這些可愛的寶寶，心情會變好。
孕期營養飲食注意的誤區
通常孕期應多食用維生素以及蛋白質含量豐富的食物，例如豆類、瘦肉、雞蛋等，如果有條件的話，可以堅持每日飲用牛奶，補充足夠的糖類和蛋白質。水果中鈣、鐵、鋅的含量也十分充足，也可以多吃不同種類的水果。除了以上提到的食物，動物肝臟、綠葉蔬菜都是滿足身體的微量元素的上好選擇。
當然，營養豐富的食物是多種多樣，但是孕媽媽的膳食不能單一化，要均衡搭配食用，促進新陳代謝。根據每個孕媽媽的身體狀況，按照膳食標準來搭配不同的食材，孕媽媽們可以自己量身定製出一套最合適的平衡膳食。倘若根據平衡膳食，體重低於或高於標準增長的量則要重新搭配。
孕期營養飲食 這些原則少不了
1、清淡為主。主要以清淡為主，不宜吃過多油膩的東西。炒菜的時候可控制鹽量，適量減少一點，少吃點動物脂肪。倘若身體出現水腫，則要減少鹽的攝取量，一般控制在2-4克之間最適宜，忌用胡椒粉，辣椒醬等辛辣醬料。最為重要的一點就是，少吃多餐，這樣也會減少妊娠糖尿病的發生。
2、避免食用高油脂食物。除了避免食用高油脂食物，同時孕媽媽也不要攝取過多的營養，不能整天大魚大肉的吃。如果認為吃得越多對寶寶的成長越好的話，那麼就錯了。孕媽媽營養過剩的最明顯就是身材走形，一旦肥胖就很難減下來。脂肪過多很有可能產生各種疾病，如妊娠糖尿病、妊娠高血壓這些發病率都是極高的。不僅如此，寶寶太大太重，也會加大孕媽媽分娩的危險，有可能導致難產，子宮也會受到一定的損傷。不管是營養過剩還是營養不足，對孕媽媽以及寶寶兩者來説都是不利的。因此，孕期一定要避免高油脂食物，不多不少營養均衡最好了。
3、不同孕期不同食譜。懷胎十月，也不是都適用一種食譜。孕媽媽應該根據不同時期用不同的膳食。比如，通常在懷胎初期，剛開始，大多數孕媽媽們經常會感到噁心、難受想吐，這是正常的妊娠反應。一般這階段的膳食主要的功效就是讓孕媽媽們食慾好轉，減少噁心想吐的症狀，補充更多的身體必需的營養。孕中期孕媽媽胃口大增，攝取入充足的營養物質，這時候寶寶的生長髮育速度也加快了許多，所以這個階段的膳食的功效就是提供足夠身體必需的營養物質。然後在妊娠後期階段，不少孕媽媽會有便祕、水腫等症狀，妊娠糖尿病、妊娠高血壓也在這時候發病率極高，所以妊娠後期階段的膳食最好能夠預防妊娠疾病，吃些粗糧也可以暢通腸道。到了快臨盆的那幾天，膳食的主要功效是給孕媽媽提供能量，這樣分娩的過程中也會比較順利一點。
4、適當食用葉酸含量高的食物。適當的補充葉酸，可以有效的預防胎兒神經管畸形。補充葉酸從孕前三個月開始每日補充0.4mg，並持續整個孕期。補充葉酸一般可以使用含葉酸的食物，像檸檬、李子、桃子等葉酸含量豐富的水果，或者使用葉酸片劑。
孕期補充營養適合食療
1、黑芝麻粥
做法：黑芝麻淘淨曬乾，炒熟研細，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。
功效：此粥能滋養五臟，潤燥通便，適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痺、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。
2、白木耳粥
做法：粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。
功效：白木耳是滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。
3、蘋果粥
做法：蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。
功效：蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便乾結、高血壓等。
提醒：孕婦孕期飲食的五大誤區觀念
誤區一：主食沒營養儘量少吃
主食含有大量的碳水化合物，其主要作用是提供能量、維持血糖。準媽媽和寶寶腦細胞的代謝和胎盤也都要靠消耗血糖來得到能量。主食吃得過少，易發生低血糖，產生對神經系統有毒性作用的酮體。
誤區二：體重增加沒關係，產後再減肥
這種想法非常錯誤，孕婦的體重是孕期判斷營養狀況的指標之一，孕婦吃得過多，熱量超標，營養失衡，導致媽媽肥胖，胎兒過大，易發生妊娠期糖尿病和胎兒過大，妊娠糖尿病可導致嚴重的母嬰合併症和併發症。
誤區三：營養多總比少強
很多準媽媽在孕期只想着如何補充更多的營養，殊不知營養過剩的一個直接後果就是導致肥胖，不僅增加妊娠糖尿病、妊娠高血壓綜合徵的發生危險，還可能導致巨大兒出生，增加難產，容易出現產傷;而且巨大兒出生後容易發生低血糖、低血鈣、紅細胞增多症等，同時也是成年後患肥胖、糖尿病、心血管病的潛在因素。
誤區四：孕期補鈣，多多益善
準媽媽都知道鈣的重要性，所以大多數孕婦孕期都補鈣，但是有些準媽媽體內並不缺鈣也盲目進補，這樣就適得其反了。超量補鈣，會增加腎結石的危險，還可能對其他因素誘發的癌症有促進作用。故正常孕婦應儘量從膳食中獲取鈣，缺鈣孕婦可在醫生指導下服用鈣製劑。
誤區五：維生素補充要早，多點沒關係
孕早期是胎兒器官發育最為活躍的階鍛，服用過量的維生素對胎兒危害非常大，維生素A在早期攝入過量有致畸作用，維生素C超大量可導致流產。所以，應從孕中期開始補充維生素製劑，提倡優先選擇食物補充。
幾款適合孕媽媽的粗糧
【蕎麥】
蕎麥的蛋白質含豐富賴氨酸，能促進胎兒發育，增強孕婦免疫功能。鐵、錳、鋅等微量元素和膳食纖維含量比一般穀物豐富。富含維E、煙酸和蘆丁。蘆丁能降血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦出血。煙酸能促進新陳代謝，增強解毒能力，降低膽固醇。這些營養成分對孕婦來説很有意義。
【糙米】
每100克糙米胚芽就含有3克蛋白質、1.2克脂肪、50毫克維A、1.8克維E，鋅鐵各20毫克、鎂磷各15毫克、煙鹼酸葉酸各250毫克，這些營養素都是準媽每天需要攝取的。
【玉米】
富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、澱粉、礦物質、胡蘿蔔素等營養成分。黃玉米籽富含鎂，有助血管舒張，加強腸壁蠕動，增加膽汁，促使體內廢物排泄，利於新陳代謝。富含穀氨酸等多種氨基酸，能促進大腦細胞新陳代謝。紅玉米籽富含維生素B2，孕婦常吃可以預防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏症。
【紅薯】
富含澱粉、鈣鐵等礦物質，所含氨基酸、維生素A、B、C遠高於精製細糧。還含有一種類似雌性激素的物質，準媽常食能令皮膚白皙、嬌膩。含有粘蛋白(一種多糖和蛋白質的混合物)，能促進膽固醇排泄，防止心血管脂肪沉澱，維護動脈血管的彈性，有效地保護心臟，預防心血管疾病，是孕婦的營養保健食品。
孕期飲食需分段吃
很多女性第一次做媽媽，並不瞭解孕期吃什麼比較好。其實懷孕吃什麼也是分時間段的，懷孕早期、中期、晚期各有所不同，各位準媽嗎們不妨和小編一起來了解一下吧。
1.孕早期：補充葉酸
有些女性不太理解為什麼懷孕早期還要繼續補充葉酸，那是因為葉酸能很好地預防胎兒發生神經管類的疾病。光是在備孕期內攝入的葉酸份量還不夠，懷孕早期再補充一點對胎兒的健康發育更好。
女性也可以通過多吃富含葉綠素的新鮮綠葉蔬菜來補充葉酸的攝入，但是沒有集中品服葉酸片的效果好。
保證蛋白
懷孕早期正處在胚胎的發育期，需要大量的人優質蛋白，女性要多攝入富含優質蛋白的食物，比如肉類、奶類、魚類、豆類、穀類等。女性不要害怕長胖而不吃東西，這麼做勢必對胎兒的健康發育十分不利。
如果妊娠反應很強烈的話，可以適當地吃一吃土豆，土豆能很好地緩解孕吐，當然女性也不要胡吃海塞，對腸胃健康不利。
2.孕中期：營養膳食
到了懷孕中期，隨着胎兒的日漸長大，女懷對營養的需求也就漸漸加大。此時女性的飲食需要營養膳食，也就是要有葷有素，不止是吃飽那麼簡單了，即要吃得營養，又要吃得全面，花樣、品種都要多，攝入的營養成分也要多。
此時多吃動物瘦肉、水果蔬菜、奶類和豆類都是很有必要的。還要注意微量元素的補充，像鐵元素之類的就很重要，可以有效地預防孕期盆血等症狀的發生。
3.孕晚期：調養為主
到了懷孕晚期，胎兒發育基本成形，如果營養攝入過多，會使胎兒過大。此時多吃含豐富蛋白質的食物，多吃水果蔬菜，注意熱量的補充，隨時為生產做準備。少吃或是不吃高熱能的食物，如巧克力之、甜品蛋糕之類的食物。
注意飲食清淡營養，以調養為宜，加適當運動，有助於順利生產。另外此時女性也不能進食刺激類的辛辣食物，對胎兒會造成影響，不要以為孩子長大了就可以吃這些了，其實一樣的也不能吃。
結語：孕婦的飲食是非常重要的哦，健康的飲食才能夠保證胎兒的健康發育，相信上述介紹的這些孕期飲食常識，能夠幫助大家更好的照顧孕婦哦！小編也希望每個家庭都可以生出健康的寶寶，記得分享給身邊的好朋友們哦，每個孕媽咪都可以健康幸福！
