洋葱是我們常吃的蔬菜之一，洋葱容易儲存，可以用炸、炒、煮、煲湯等多種加工方法，所以是許多家庭一年四季常吃的蔬菜。也有很多人受不了洋葱的味道，其實洋葱的營養價值很高，而且吃洋葱還有不少好處哦，那麼常吃洋葱有什麼好處呢？接下來，就跟着小編來了解下洋葱的一些好處吧。
研究表明，如果常吃洋葱，會對你的健康至少有如下幾方面的好處：
增進食慾
在洋葱辛辣味的刺激下，能促使消化腺分泌，增進食慾，幫助消化，對食慾不振、消化不良的患者有一定的治療作用。
預防心血管疾病
洋葱含前列腺素A，而前列腺素A能對抗人體內兒茶酚胺等具有升壓作用物質的功效，又能促進鈉鹽的排泄，擴張血管，從而產生降低血壓、增加冠狀動脈血流量、預防血栓形成的作用。
研究發現，每天生吃半個洋葱或喝其汁(如果煮熟效果就差)，可增加心臟病人30%的好膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇)，它能降低體內壞膽固醇含量，所以經常食用洋葱對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
降血糖
洋葱中含有類似口服降糖藥甲磺丁胺的成分，具有刺激胰島素合成功效，不論是生食還是熟食，對輔助降血糖有相仿的效果。
防治感冒
洋葱含有具辛辣味的硫化丙烯、大蒜素等，它們具有發散風寒及殺滅致病微生物的作用，所以當你患有感冒的時候，若喝些用洋葱煮的熱湯就能幫助發汗退燒。
感冒引起的鼻塞只要用一小片洋葱塞進鼻孔就能使鼻子很快通暢。如果要預防感冒就需嚼生洋葱。
延緩衰老
洋葱富含微量元素硒，它具有很強的抗氧化功效，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，因此具有抗衰老的功效。
防治骨質疏
鬆常吃洋葱能提高骨密度，有助於防治骨質疏鬆症。有的研究還認為，吃洋葱比用於治療骨質疏鬆症的降鈣素效果還要好，它能調節鈣代謝、抑制溶骨作用、增加鈣吸收。但需每天吃上200-300克洋葱才能奏效，吃得太少作用就不明顯。
小編最後要告訴大家，大多數人都是將洋葱加工成洋葱炒蛋、洋葱炒牛肉絲等熟吃，其實洋葱還可以洗淨後生吃或榨汁喝，且在大多數情況下是生吃的保健效果好於熟食。不過，生洋葱有很大的刺激性，凡有口腔潰瘍、胃潰瘍者不宜生食。
