如今用芒果製成的食品有很多種，尤其是夏天的飲品：芒果果盤、芒果冰沙、芒果撈、芒果酸奶等等。在炎熱的夏季人們更喜歡吃芒果酸奶，酸奶對於腸胃的暢通是很有幫助的，可以促進腸道吸收。把芒果跟酸奶放在一起，肯定會碰撞出全新的口味。那麼，芒果酸奶怎麼製作？芒果酸奶的好處有哪些？
酸奶芒果酸奶做法：
酸奶在冰箱裏冷凍1小時，讓它有點冰碴
芒果去皮，用刀切下果肉，然後把果肉切成小塊，備用把芒果與酸奶拌均，加入大粒砂糖，靜置1到2分鐘即可。
芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對於眩暈症、美尼爾綜合徵、高血壓眩暈、噁心嘔吐等均有療效。
在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之症。果肉或以芒果煎水進食，對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
芒果能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利於防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。
芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間變短，因此對防治結腸癌很有裨益。
以上就是有關芒果酸奶的製作和芒果酸奶的好處介紹，芒果中的胡蘿蔔素含量非常高，女性食用可以達到美容的效果。同時還具有延緩衰老以及提高腦功能的作用。一些患有咳嗽哮喘的中老年也可適量食用芒果酸奶，對此類病症也有輔助治療的作用。
