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花生對身體的好處有哪些呢?

食物營養 閲讀(8.91K)

現在越來越多的人都比較注重對身體的養生,尤其是從飲食方面,只有保證健康的飲食才能出現健康的身體,所以在平時的飲食上一定要注重營養的均衡性,不要吃一些垃圾食品,其中花生就是對人體有非常好的作用,下面就讓小編給大家介紹一下,適當吃一些花生對身體都有哪些好處吧!

花生對身體的好處有哪些呢?

經常吃花生米對身體的好處和壞處 好處太多了: 花生(Arachis hypogaca L)豆科 別名:落花生、長生果、果仁 原產於巴西、祕魯、故又稱番豆。明代傳入我國福建。 性味歸經:甘、平,入脾、肺。 功能作用:健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。

食療作用

1.促進人體的生長髮育 花生中鈣含量極高,鈣是構成人體骨骼的主要成分,故多食花生,可以促進人體的生長 發育。

2.促進細胞發育,提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,穀氨酸和 天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力

3.抗老化,防早衰 花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成 分。常食花生,有益於人體延緩衰老,故花生又有“長生 果”之稱。

4.潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用,常用於久咳氣喘,咯痰帶血等病症。

5.凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,並含有使凝血時間縮短的物質,能對抗纖維蛋白的溶解,有促進 骨髓製造血小板的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的 作用,而且對原發病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。”

6.防止冠心病花生油中含大量的亞油酸,這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體 內沉積,減少高膽固醇發病機會,能夠防止冠心病和動脈硬 化。

7.滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質,對產後乳汁不足者,有滋補氣血,養血通乳作用。

8.預防腸癌花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時,會像海綿一樣吸收液體和其他物質,然後膨脹成 膠帶體隨糞便排出體外。當這些物體經過腸道時,與許多有 害物質接觸,吸取某些毒素,從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用,減少腸癌發生的機會。

從上面我們可以看出,適當吃一些花生,對身體的好處是非常多的,不但能補充人體當中所需要的一些鈣,促進人體發育生長,而且還能提高智力,延緩衰老,對預防一些冠心病,腸癌等都有很好的功效,但需要注意的是,花生最好煮着吃,如果炒着吃的話,很容易出現上火現象。