作為天然的減肥食品，黃瓜是很多瘦身女性的首選之物。夏天裏想吃得放心，瘦得稱心，那就要留意一下的黃瓜刮油瘦身餐了，讓自己吃掉那多餘的脂肪，甩掉難看贅肉。下面為大家介紹減肥達人們大力推薦的2款黃瓜減肥食譜，保證讓你越吃越瘦！
涼拌黃瓜木耳
一、原料：
1. 主料：黃瓜500 克，水發木耳50 克。
2. 調料：白糖、精鹽、醬油、味精。
二、做法
1.木耳用温水泡十幾分鍾，泡發後清洗乾淨，撕小朵;
2.黃瓜、胡蘿蔔切菱形片;
3.鍋中水開後，滴幾滴油，分別放入胡蘿蔔、木耳焯熟，撈出過涼;
4.油鍋放少許油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放涼;
5.木耳、黃瓜、胡蘿蔔放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。
效果：木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥。
山楂汁拌黃瓜
一、原料：
1.主料：嫩黃瓜5 條，山植30克。
2.調料：白糖50克。
二、做法：
1.先將黃瓜去皮心及兩頭，洗淨切成條狀;
2.山楂洗淨，入鍋中加水200毫升，煮約15分鐘，取汁液100毫升;
3.黃瓜條入鍋中加水煮熟，撈出;山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控幹水的黃瓜條拌勻即成。
