這天氣是越來越冷了，在這個季節里人體的免疫力若是不好的話那麼就很容易會染上疾病，影響我們的生活質量，尤其是老人家，若是在大冬天裏病着了那可得花一番功夫才能補回來。因此，這個季節裏尤其要注意防寒保暖，更要注意養生，而養生最好的辦法就是食療了。下面就給大家介紹幾道適合老年人健康保健的好食譜。
1.海魚降血脂
在所有肉類中，海魚最適合老年人。海魚中富含二十碳五烯酸(EPA)，可使冠脈擴張、血小板解聚、改善血管通透性，具有明顯的降血脂作用，能防止冠脈痙攣和動脈粥樣硬化。
2.羊肉滋補防寒
中醫認為，冬季人體陽氣潛藏於體內，易出現手足不温、氣血運行不暢等情況。羊肉具有益氣補虛、温中暖胃的作用，對氣血虧虛所致的疲乏無力，脾胃虛寒所致的脘腹冷痛，腎陽虛所致的腰膝痠軟具有良好療效。此外，羊肉肉質細嫩，易消化，更適合老年人食用，為老年人健康保健保駕護航。
3.肉類巧搭配
烹飪食材時，不同的肉類搭配不同的食材，能起到絕妙的補益效果。
豬肉配板栗：有補腦、增強記憶力的功效
雞肉配蘑菇：不僅味道鮮美，還能提高人體免疫力。
牛肉配土豆：有補脾胃的作用。
羊肉配蘿蔔：有促進消化的作用。
魚肉配豆腐：可使二者的氨基酸互補，營養加倍
俗話説的好，葷素搭配得當，營養更均衡，老年人健康保健更要注意這些。專家説過，老年人健康保健最好是每天都能吃寫葷菜，並且進食的時間最好是在中午。剛才給大家介紹的幾道菜譜就是非常適合老人食用的，希望能夠給每一位老人們帶來健康與長壽。
