大蒜是我們日常生活中的一種調味品，可能很多人在吃餃子的過程中都會吃一些蒜頭，蒜頭可以幫助我們達到一個很好的消炎殺毒的作用，可以有效地幫助我們很好治療自身容易出現的過敏體質，還可以降低自身出現感冒的機率，為大家普及一下吃蒜頭的好處和壞處吧。
一﹐蒜頭降血壓﹐但是沒有降血壓西藥的副作用包括性無能﹐頭痛等等。
二﹐蒜頭降膽固醇和血脂(三甘油脂)同時提高HDL降低LDL。 HDL是HIGH-DENSITY LIPOPROTEIN高密度脂蛋白﹐也有人簡稱為HDP高密度蛋白 俗稱好膽固醇 LDL是LOW-DENSITY LIPOPROTEIN低密度脂蛋白﹐也有人簡稱為LDP低密度蛋白 俗稱壞膽固醇
三﹐蒜頭抑制血小板積聚成團而阻塞血管。血管閉塞就會引起心臟病發或者中風
四﹐蒜頭能制止許多種引起人類病症的細菌和真菌的成長。是一種強力的抗生 素。能對付腸內寄生蟲和病毒。開羅的埃及醫生證明少量生蒜在一天之內消除 26個小孩腸中寄生蟲引起的症狀。三天之內徹底消滅全部小孩的寄生蟲。經常 食生蒜使您的腸胃成為寄生蟲的墳墓﹐長期保護您。蒜頭是有效的傷風藥﹐能 殺死傷風感冒的病毒。在俄國蒜頭的別名是俄羅斯盤尼西林。它收斂鼻水﹐化 痰﹐鎮痙和消炎。甚至有止痾﹐利尿和增加體內雌激素的作用。
瞭解了吃蒜頭的好處和壞處我們才能夠更有效的發揮大蒜的好處為我們自身謀取更多的好處，如果我們自身身體出現了某方面的疾病，千萬不要吃一些大蒜，否則可可能會導致我們自身出現病情加重的問題，會給我們自身帶來很大的負面影響。
