荷葉是蓮花莖葉，蓮屬於多年生草本挺水植物，古稱芙蓉。它的果實是蓮藕，味道清香爽口，為很多人喜愛。而荷葉也因為它的減肥功效被很多人捧為手心裏的寶貝、荷葉粉作為它的研磨物，減肥通暢功效更是極佳。所以荷葉粉是一種具有很高功效的保健品。
荷葉為睡蓮科植物蓮的葉。蓮多年生水生草本，生於水澤、池塘、湖沼或水田內，野生或栽培。廣佈於南北各地。荷葉在6至7月花未開放時採收，除去葉柄，曬至七八成幹，對摺成半圓形，曬乾。夏季亦用鮮葉或初生嫩葉。
荷葉粉有瘦身瘦臉促進排毒的功效。中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。而且荷花的根和葉有單純利尿、通便的作用。每天喝四次荷葉茶，可以改善便祕，對減肥更有幫助。
荷葉粉的食用方式是，最好在空腹時飲用以及在飯前喝下。
荷葉茶2-3克就可衝一茶杯。基本上一天衝3—4杯。晚上一定要喝一次(晚8-9點)。(荷葉茶必須是濃茶，才能有減肥效果哦)。夏天的話，可女性朋友以沖泡一大壺荷葉茶，冰鎮一些，平時可以當做白開水喝。
但是荷葉粉也會出現一些副作用，因為荷葉性涼，因此如果懷孕了或者是本身脾胃較虛弱的患者不適宜飲用荷葉茶或荷葉粉，否則會引起腸胃不適等症狀。而且，長期服用荷葉產品起到的減肥作用會使得許多女性對它產生依賴作用，如果不在飲食上有其他的營養攝入的話，很容易有一個亞健康的身體狀態。
