薏米是特別常見的一道食材，在很多中藥中醫裏也是一個藥物成分，具有利水消腫，去濕健脾的功效。現在人越來越注重養生，所以很多人都喜歡吃薏米，尤其是將其熬製成粥之後味道鮮美，容易被人體所吸收。綠豆和薏米也是最佳搭檔，二者性質相符，適宜夏季飲用，一會看看綠豆薏米的功效有哪些吧！
薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實、薏珠子、回回米、米仁、六穀子。是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脱屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。具有良好的清熱解毒功效。由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排除體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但有很強的清熱解毒功效。
綠豆及薏仁在中醫裏有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以減少臉上斑點的產生;綠豆則有解毒的效果，使體內毒素儘快排出。至於粥品本身可能會因為沒有調味而覺得口感較差，此時可添加一些甜味利增加甜味，至於一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要計算熱量的哦！
看到這裏，關於綠豆薏米的功效有哪些，您應該有足夠的認識了吧！綠豆薏米粥，適宜夏季飲用，具有極好的解暑效果，而且美容效果也十分明顯，會讓肌膚越來越嫩滑，還能消除粉刺雀斑等，所以愛美的你更應該多喝紅豆薏米粥，做法也十分簡單。
