棗子可是一種好東西，在我們中國大棗五果之一，棗子的本身含有豐富的蛋白質，糖分以及維生素礦物質，一直以來深受大家的歡迎，女性也非常喜歡吃棗子，因為吃棗子可以補血補氣，治療月經不調和身體的各種虛弱性疾病，山棗也是一種很常見的棗子，那麼這種山棗的味道怎麼樣呢？
棗子是好東西。大棗乃中國“五果”之一，富含蛋白質、糖及多種維生素和礦物質。其Vc含量在果品中名列前茅，有“維生素之王”的美稱。中醫藥理認為：紅棗具補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，還有較強的抗癌、抗過敏的作用。
酸棗不但含多種營養成分，尤其是鮮棗中含有大量的Vc，是紅棗的2-3倍、柑橘的20-30倍，在人體中的利用率可達86.3%，是所有水果中的佼佼者。酸棗具有養肝、寧心、安神、斂汗的功效，現代醫學證明，酸棗還具有防病抗衰老與養顏益壽的作用。
經常食用棗子的人，患病後的康復速度是一般人的2-3倍。
山棗的味道不僅僅很好，而且酸酸甜甜的與其他的棗子是不一樣的，棗子分為幾種，大棗，小棗，還有酸棗，一般都是野生的主要針對於高血壓，高血脂的患者有所功效，可以寧心安神，用酸棗仁泡水喝，也可以預防很多老年疾病。
