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鴻禧菇長什麼樣子的圖片 鴻禧菇有哪些功效與作用

營養價值 閲讀(1.91W)

鴻禧菇子實體單生、叢生或羣生,子實體中等大至稍大。幼時半球形,後呈扁平至稍扁平,表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鱗片,而邊緣常有污白色毛狀或絮狀鱗片。菌肉白色,稍厚或厚,細密,具香味。幼時邊緣內卷,有白色或黃白色的絨毛,隨着生長而消失。那麼,鴻禧菇長什麼樣子呢?下面,我們來看看本站帶來的關於鴻禧菇的功效與作用的介紹吧!

本文目錄

1、鴻禧菇長什麼樣子的圖片

2、鴻禧菇有哪些營養價值

3、鴻禧菇有哪些功效與作用

鴻禧菇長什麼樣子的圖片

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鴻禧菇有哪些營養價值

含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。

蟹味菇(真姬菇)子實體中提取的β-1,3-D葡聚糖具有很高的抗腫瘤活性,而且從真姬菇中分離得到的聚合糖酶的活性也比其它菇類要高許多,其子實體熱水提取物和有機溶劑提取物有清除體內自由基作用,因此,有防止便祕、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功效。是一種低熱量、低脂肪的保健食品。

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鴻禧菇有哪些功效與作用

1、提高機體免疫功能:礦物質:鋅、硒、銅、錳等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。

2、延緩衰老:具有極強的清除自由基的能力,有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。

3、防癌抗癌:預防癌症,降低癌變的發生率。

4、通便:纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。

5、降血脂、降膽固醇:能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

6、養肝:可助於肝臟結構和功能的維護和修復。適宜於肝病患者。

7、其他功效:降膽固醇,可預防動脈硬化等疾病。對糖尿病、肺結核、神經炎等起治療作用。